健康生活

減肥平臺期別發愁,大吃一頓“欺騙餐”你就能繼續瘦瘦瘦!

正在減肥道路上奮力前行的你, 每天用盡洪荒之力多跑一圈、少吃一口, 但不知道為什麼, 減著減著, 體重總會進入一個雷打不動的階段, 無論如何也瘦不下去了。

減肥之初, 你一周可以輕輕鬆松掉兩斤, 後來一周減一斤都有些吃力, 再後來體重甚至完全“凝固”住了, 這就代表你已經進入了減肥的“ 平臺期 ”。

平臺期不僅影響減肥效果, 而且嚴重削弱我們的信心, 讓我們對嚴格的飲食計畫產生懷疑, 有些人會選擇放棄, 就此“胖罐胖摔”...

鍛煉也瘦不了、少吃也瘦不了?你造嘛, 其實這時候只需要一頓豐盛&高熱的“欺騙餐”,

就能解救你停滯的體重, 讓你繼續瘦瘦瘦不停。

欺騙餐大揭秘

▼欺騙餐由來久

欺騙餐(Cheating Meal)其實不是什麼時髦的新概念, 專業健身運動員在很多年前就會採用一個叫做“欺騙日”(cheating day)的方法來加強訓練效果。 但對於追求健康體脂和肌肉線條的普通健身者來說, 沒必要像運動員一樣專業, “欺騙日”也就慢慢演變成了“欺騙餐”。

▼方法超簡單

雖然從一天變為了一餐, 但是方法大致一樣。 就是在固定的飲食計畫中, 允許自己破戒一次, 吃一餐計畫外的高熱量食物, 過了這一餐後, 繼續執行之前的飲食計畫。 也就是你的身體在一個固定的模式中, 突然被“騙”了 一下。

欺騙餐如何讓你更瘦?

平臺期的產生, 是因為身體有它的自我保護機制。

當我們製造熱量缺口、消耗脂肪時, 雖然自己開心了, 但身體並不爽, 攝入減少對它來說是一個危險信號, 身體會出於自我保護的本能降低消耗, 然後出現下面這兩個情況。

▼基礎代謝減緩

例如在正常飲食下, 你的基礎代謝是 1300大卡, 但長期的低熱量飲食會讓身體啟動保護機制, 讓基礎代謝降低到1250大卡, 這也就是說你每天的能量消耗更少了。

▼瘦蛋白水準降低

瘦蛋白(Leptin)是影響代謝類型和食欲的物質, 它會隨著體脂的降低而減少, 並導致你在運動時, 不再消耗脂肪而是消耗肌肉。 屯脂肪, 掉肌肉, 這就是在減假肥了。

所以, 一頓“欺騙餐”就顯得很必要啦!

▼一餐騙身體

欺騙餐存在的意義, 就是為了避免身體的自我調節,

避免基礎代謝減緩和脂肪囤積。 我們只需要人為地增加能量攝入, 身體就會得到這樣的信號:哦, 原來沒有發生饑荒, 那就可以繼續消耗脂肪了。

欺騙餐≠敞開吃

欺騙餐可不是隨便吃的, 騙也要騙得有技術含量, 否則身體只會不認帳, 還會狂長胖。 所以欺騙餐≠敞開吃。

▼飲食計畫很重要

欺騙餐一定是在堅持一段時間的攝入〈 消耗後使用。 如果你根本沒有一個嚴格的減肥飲食計畫, 沒有產生熱量缺口, 或者你只堅持了三五天低脂飲食, 那麼都沒必要搓一頓欺騙餐。

▼間隔大不同

到底應該多久來一次欺騙餐?不同的人有不同的間隔, 看看自己屬於哪一種。

極端減脂者

熱量缺口在總消耗的30%以上

熱量消耗 =2300 大卡(基礎代謝 1300 大卡 + 日常基本活動 500 大卡 + 運動消 耗 400 大卡)

熱量攝入 =1500 大卡

熱量缺口(消耗 - 攝入)=800 大卡

熱量缺口 / 熱量消耗 =34.8%

☞建議每七天安排一次欺騙餐。

穩定減脂者

熱量缺口在總消耗的15%左右

☞建議體脂低於 18% 的人間隔 7 天。

☞建議體脂在 18%-30% 的人間隔 10 天。

☞建議體脂 30% 以上的人間隔 14 天。

▼欺騙餐可以吃多少?

欺騙餐到底可以多吃到什麼程度呢?遵循一個基本原則就不會錯, 就是這餐的總熱量提高到平時的1.3~1.5倍。

比如如果你一餐通常攝 入500大卡, 那麼欺騙餐最多可以增加到750大卡左右, 相當於多吃兩碗米飯or7片醬牛肉or一對炸雞翅or一包薯條or半個漢堡。 下嘴一定要注意, 騙得太多會增長脂肪, 騙得太輕又沒有什麼意義。

▼吃什麼是關鍵!

不是定一個熱量總額就可以放肆吃喝了,

你還需要“挑食”。 儘管是欺騙餐, 還是建議你以健康食物作為熱量來源, 而不是大量的垃圾食品。

極端減脂者:建議大部分熱量來自碳水化合物, 其次是蛋白質, 最後是脂肪。

穩定減脂者:建議大部分熱量來自碳水化合物, 少量蛋白質, 最好不多攝入脂肪。

▼找對時機更見效

欺騙餐只是一餐, 不是好幾餐, 更不是好幾天。 這一餐過後你要有“重新做人” 的勁頭, 繼續執行之前的飲食計畫, 耐心等待下一個欺騙餐的到來。 基於只是一次性“過把癮”的特點, 我們可以把欺騙餐安排在晚餐進行, 雖然靠近睡眠時間, 但下一頓是早餐, 比較容易恢復控制。

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平臺期吃好喝好之後, 記得收心繼續減肥, 好身材是有毅力姑娘的專屬獎勵。

文 小嘎

編輯 劉慧

ID: shishangjiankang22

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