氣溫驟降易引起胃疼 五款食療方擺脫胃病

氣溫急劇下降， 常常會引起胃疼， 尤其是胃寒者。 在這種氣溫變冷的日子裡， 中醫提倡進食溫中散寒之品， 暖胃， 減少胃部肌肉收縮痙攣， 可以緩解胃痛。 在平時生活中我們可以多吃些護胃養胃的食物， 今天今天就給大家介紹幾款養胃食療方。

1.肉桂砂仁燉牛月展

材料：肉桂3克， 砂仁6克， 陳皮3克， 鮮牛月展250克， 生薑3片。

製作：先將肉桂刮去粗皮， 砂仁打碎， 陳皮、生薑洗淨。 牛月展洗淨切塊， 飛水去膻味。 然後把全部材料放入燉盅內， 加涼開水適量， 隔水燉2小時， 調味食用。

功效：溫中散寒， 行氣止痛。

注意：濕熱胃痛不宜食用本燉品。

2.良薑粥

材料：高良薑末15克， 大米100克。

製作：先將高良薑末置粥鍋內， 並加入清水2000毫升， 用中火煎至1500毫升， 去良薑渣， 再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。 溫熱服食。

功效：本粥能溫胃行氣， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

注意：本粥不宜冷服。

3.白胡椒釀紅棗

材料：紅棗5個， 白胡椒10粒。

製作：先將紅棗洗淨去核， 白胡椒略打裂開。 然後在每個已去核的紅棗內放入白胡椒2粒， 待煮飯時， 放在飯面上蒸熟食用。

功效：溫中補脾， 暖胃止痛。 適用於寒性胃痛。

4.薑汁牛肉飯

材料：鮮嫩牛肉75克， 薑汁適量，

製作：先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜， 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後， 將大米洗淨煮飯， 水分將幹時， 放入醃好之牛肉， 文火焗透即可。

功能：滋補溫中， 散寒醒胃。 適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

5.胡椒羊肉湯

材料：羊肉150克， 胡椒10克， 陳皮6克，

製作：先將羊肉洗淨切塊， 起鍋爆香。 然後把胡椒、陳皮、生薑洗淨， 與羊肉一齊放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮1~2小時， 調味食用。

功效：溫中助陽， 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒的胃痛患者。

注意：陰虛有熱者不宜飲用本湯。