酸奶油的做法

奶油是現代生活中大家都非常喜歡吃的， 因為奶油有著豐富的口感， 而且還含有豐富的維生素C， 能夠給小孩子補充充足的維生素， 其中酸奶油比一般奶油更有著酸甜的口感， 梗吸引人， 那么究竟酸奶油是怎么做的呢， 針對這個問題， 下面我們一起來了解一下吧。

酸奶油是奶油的一種， 而奶油又是現代生活中大家都非常喜歡吃的， 能夠給大家都帶來豐富的味覺享受， 那么究竟酸奶油能做哪些好吃的呢， 下面我們就一起來詳細的了解一下吧。

酸奶油芝士蛋糕

材料

蛋糕材料：奶油奶酪250克， 淡奶油100克， 酸奶油100克， 糖70克， 蛋2個， 巧克力少許， 酸奶油材料：淡奶油100克， 檸檬汁2小勺

做法

酸奶油的做法：

100克淡奶油加2小勺檸檬汁， 攪拌均勻， 冷藏備用

蛋糕的做法：

1奶油奶酪軟化后加糖打勻

2分次加入蛋液打勻

3加入酸奶油攪拌均勻

4加入淡奶油攪勻

5將奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中

6巧克力加少許淡奶油， 隔水融化后擠在蛋糕糊表面， 用筷子劃出花紋

7烤箱預熱150度， 水浴法， 90分鐘左右

8烤好冷卻后放冰箱冷藏， 冷藏后脫模即可

小訣竅

方子是6寸的量， 活底模要用錫紙包一下哈， 記得冷藏后再吃哦， 那樣的口感是最棒噠：)

香蔥酸奶油醬

材料

蛋黃醬225克， 酸奶油200克， 香蔥半把， 切片， 新鮮歐芹半把， 芥末1茶匙， 蒜頭1個， 搗碎

做法

1、用一個攪拌機或食品加工器， 將蛋黃醬、酸奶油、香蔥、歐芹、芥末和蒜末一起攪拌均勻。

2、密封好冷卻即可。

酸奶油蜂蜜醬

材料

酸奶油200公克， 檸檬汁10cc， 蜂蜜40公克， 芥末醬5公克， 鹽2公克

做法

所有材料一起混合攪拌均勻， 即完成酸奶油醬。

通過上面文章的介紹， 相信大家對于酸奶油能做出什么好吃的都有了一定的了解，