喝對蜂蜜 才能給營養加分
我國古代醫學家就替我們提供了一條對付秋燥的最佳飲食良方：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯。 ”換言之， 喝白開水， 水易流失， 若在白開水中加入少許食鹽， 情況就大不同了， 那就不那麼容易流失了。 這種方法， 與我們現代醫學中的給病號補充生理鹽水是一個道理。
白天喝點鹽水， 晚上則喝點蜂蜜水， 這既是補充人體水分的好方法， 又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方， 同時還可以防止因秋燥而引起的便秘， 真是一舉三得。
1、恢復疲勞， 尤其是熬夜後：在所有的天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
用法：中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐後的積食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌， 還有增強腸蠕動的作用， 能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、潤肺：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效， 枇杷蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨一個， 切薄片拌蜂蜜吃， 每日數次。
4、解酒：蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖， 它可以促進酒精的分解吸收， 因此有利於快速醒酒， 並解除飲酒後的頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包， 酒後飲蜂蜜水。
5、讓興奮的神經安眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能， 緩解神經緊張，
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治療偶發傷口：蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋， 可令細菌在創傷部位不能生存。 即使沒有病菌， 在它的作用下， 傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕， 還能消除死去的肌肉， 加快傷口癒合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口， 用純蜜塗抹包紮。
7、保護狂野的心：蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能， 使血紅蛋白增加、心血管舒張， 防止血液凝集， 保證冠狀血管的血液迴圈正常。
8、安撫皮膚：蜂蜜是最理想的護膚品。 它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性， 能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌， 還能消除皮膚的色素沉著，
