健康食譜

香腸炒甜豆

生活中常見的食材種類比較多, 在對食材購買之前, 也是需要對它的制作方法進行了解, 這樣購買后也都知道該如何吃才會, 那香腸、甜豆都是常吃的, 香腸炒甜豆是不錯之選, 這樣的佳肴是很多人喜愛吃的, 它利于人體消化, 而且對提高人體免疫力上, 效果非常不錯。

很多人對香腸炒甜豆的做法并不是很了解, 這樣的佳肴在制作上, 也是有著很好的方法, 因此在對它制作的時候, 都是不用過于擔心, 它的制作方法并不是很復雜。

香腸炒甜豆:

主料:香腸100g

輔料:油適量、鹽適量、味精適量。

步驟:

1.香腸切片, 備用

2.甜豆洗干凈, 去除兩邊的頭。 備用

3.煮一鍋水, 準備汆甜豆

4.等水開, 滾起來

5.水滾起來, 放甜豆下去汆

6.甜豆汆到大滾。 滾一會

7.汆水后撩出

8.開火, 熱鍋, 下油。

9.放甜豆

10.甜豆煸炒過油, 放香腸

11.煸炒一會, 放鹽, 味精。

12.煸炒至香腸變深色, 出鍋即可。

小貼士

1.甜豆一定要汆水,

不然會生。

2.香腸本身就是熟的, 所以后下鍋也么關系。

3。 鹽可以少放點, 因為香腸本身是腌制食品, 有點咸味道的。

以上就是香腸炒甜豆做法詳細介紹, 在對這類佳肴制作的時候, 按照以上方法制作香腸炒甜豆是不錯之選, 不過要注意的制作的時候, 在食材搭配上也是要合理, 這樣吃的時候, 利于身體全面發展, 對腸胃也不會有任何的損害。