神奇的綠豆 是場騙局

導語：綠豆的神奇完全是張悟本， 張大師炒出來的， 然而張悟本的綠豆說到底成不成立呢？專家早就已經否定了這一說法， 再接著說其他的，

張悟本的學歷有假， 看病有假， 綠豆治病也有假， 茄子治病也是假的， 真是徹徹底底的是場騙局。

“著名養生專家”張悟本的“衛生部首批高級營養專家”身份被衛生部予以否認。 針對綠豆可治百病、喝優酪乳將阻塞血管、高血壓吃藥會引起腦卒中等所謂的養生理論， 昨天上午， 衛生部召開了新聞發佈會， 邀請國內知名的6名中西醫專家進行討論。 專家們指出， 一些明顯違背科學常識的養生理論可能使誤信患者延誤治療時機。

張悟本非高級營養師

針對張悟本自稱已取得國家衛生部的高級營養師資質一說， 中國健康教育中心副主任陶茂萱表示， 衛生部門關於營養師做了兩方面的考試， 一個是技術職稱考證，

一個是關於公共營養師的國家職業資格考試。 但是經過查詢， 在這兩個考試裡面都沒有查到張悟本的個人資訊， 他個人說的衛生部首批高級營養專家， 是不屬實的。

對於張悟本所宣稱進行了幾十人幾百人的樣本調查， 中國疾病預防控制中心專家陳春明表示， 一般來說， 資料樣本量應採集至少3000人以上， “比如我們說這些因素跟疾病相關， 都是幾萬人， 對幾萬人情況進行分析的結果。 ”“像張悟本進行的120人這樣的研究工作是非常弱的， 甚至可以忽略不計的。 ”

專家否認綠豆能治病

張悟本的養生理論中， 每天一斤綠豆煮水喝能治近視、糖尿病、高血壓， 還能治腫瘤。 討論中， 專家們列舉了大量數字和臨床試驗結果， 駁斥了此類明顯違背常識的偽養生理論。

陳春明表示， 把綠豆說成像目前網上所說的“功效”實際上是非常不科學的， 吃豆類是很好的， 但是綠豆是不能治病的。 從營養學來說， 豆子都有它的特點， 蛋白質比較高， 在吃的過程當中它的一些膳食纖維和一些成分對機體是有利的， 但是也不是那麼神。

同時， 專家對“患病不用服藥”的論調予以堅決駁斥， 稱無論中醫還是西醫， 合理用藥都是必須遵循的原則。 老百姓不能一味拒絕使用藥物， 以免失去有利的治療時機， 從而對健康造成更大的傷害。