品茶 養出健康
茶道是我國一悠久歷史， 不僅蘊涵許多儒家的思想， 而且是陶冶情操的一種藝術。 也就是“品”， 品味生活， 品味人生， 品出境界。
相傳在西元前2700多年以前的神農時代，
茶的養生作用
1.提神解乏
茶葉含有3～5%的咖啡鹼， 咖啡鹼是一種白色絲光針狀的結晶體， 被人體吸收之後， 能起到加強大腦皮質感覺中樞活動、對外界刺激的感受更為敏銳、能使精神振奮的作用， 在醫學臨床上， 用它治療傷風頭痛， 療效顯著， 而且沒有副作用。
西藥中的阿司匹林等主治感冒頭痛的藥片， 差不多都有咖啡鹼的成份。 另外， 咖啡鹼對心肌有直接增強收縮的作用， 並能擴張冠狀動脈和腎臟血管， 還可作治療心絞痛和心肌梗塞的一種輔助劑。
茶葉中的咖啡鹼還不同于普通純咖啡鹼， 它與茶湯裡的其它物質中和， 形成一種混合物， 這種混合物在胃內酸性條件下， 失去了純咖啡鹼的活性，
2.除脂解膩 促進消化
首先， 咖啡鹼能興奮神經中樞系統， 影響全身的生理機能， 促進胃液的分泌和食物的消化。 其次， 茶湯中的肌醇、葉酸、泛酸等維生素物質以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、膽鹼等多種化合物， 都有調節脂肪代謝的功能。 此外茶湯中還含有一些芳香族化合物， 它們能夠溶解油脂， 幫助消化肉類和油類等食物。
如“烏龍茶”， 目前在東南亞和日本很受歡迎， 被譽為“苗條茶”， “美貌和健康的妙藥”。 烏龍茶有很強的分解脂肪的功能， 長期飲用不僅能降低膽固醇，
3.預防齲齒 去除口臭
茶葉中含有較豐富的氟， 齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差， 氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力， 它們結合之後， 可以補充鈣質， 使抗齲齒能力明顯增強。 茶本身是一種鹼性物質， 因此能抑制鈣質的減少， 起到保護牙齒的作用。
4.利尿排毒
因為咖啡鹼能阻抑腎小管對水份的吸收， 同時， 能擴張腎臟血管以暢通血液。 所以有利於毒質順尿流排出尿道。
5.預防輻射
據報導， 在廣島原子彈爆炸事件中， 凡有長期飲茶習慣的人存活率高。 因為茶葉中所含有的單寧物質和兒茶素， 可以中和鍶90等物質， 減少放射性物質的傷害。
由此看來， 茶葉作為一種飲料， 不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美，
當然， 任何事物都不是十全十美的， 對於飲茶的弊端， 也要提醒人們注意。 茶雖有利於身體健康， 但絕不是飲用越多越好， 茶越濃越好。 飲茶一定要適量。 胃寒的人， 不宜過多飲茶， 特別是綠茶， 否則等於“雪上加霜”， 越發引起腸胃不適：再如神經衰弱者和患失眠症的人， 睡眠以前不宜飲茶， 更不能飲濃茶， 不然會加重失眠症;另外， 一般不應該用茶水送藥， 以免降低藥效。
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養生茶
平時生活中， 我們可能經常喝茶。 但除了品茶外， 喝茶也能保健、養生、治病。 下面就給大家推薦幾種養生茶：
玫瑰花茶幹 玫瑰花6～10片， 放入茶杯中， 沖入熱水， 即可飲用。
功效 玫瑰花性溫味甘， 適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。
荷楂菊茶 以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。 把這些材料加入500毫升的清水中， 煮沸即可飲用。
功效 荷花性甘平溫， 清肺熱， 祛濕消腫;山楂酸甘， 行淤血;金銀花甘寒， 清熱。
容易疲倦、溏便(中醫指大便稀薄)， 臉色蒼白者， 不適合飲用。
杞菊藥茶 由枸杞子、白菊花、綠茶各10克組成。 把這些材料用沸水泡浸10分鐘， 即可飲用。
功效 菊花味甘苦;枸杞甘平， 滋陰潤燥;視力不好、口幹、頭暈目眩者適合服用。
手足冰冷、脾虛、易腹瀉者不適合飲用。
決明子茶(亦稱決明茶) 將30克決明子搗碎， 煎煮成茶水。
功效 散熱明目， 潤腸通便， 適用於經常頭暈煩躁、便秘， 口幹口苦的人。
腰酸尿頻， 腎陽虛弱者， 不適合飲用。
品茶， 品出您的健康
我們喝茶的時候，不僅僅只注重的茶的品種、年份，還要注重品茶是否能喝出健康。不同的人喝茶也有不同之處，那麼我們應該根據自己的狀況選擇茶呢?聽聽茶藝師給出的建議：
經常用腦的上班族，或常熬夜苦讀的人，可多喝茉莉花茶、綠茶。
經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人，適合喝烏龍茶及紅茶。
整天坐著不動，很少做運動的人，可多喝綠茶、花茶。
體質虛寒，或是經常胃痛，胃酸過多的人，最好選擇紅茶。
抽煙一族，最好多喝喝綠茶。
不吃肉就會提不起精神的人，則應該喝喝烏龍茶。
每次上廁所都覺得是一件苦差，經常便秘的人，可嘗試蜂蜜茶。
膽固醇過高的、血脂數量過高的人，可多喝普洱茶。
每天和電腦相親相愛的現代人，適合喝有防止輻射傷害功效的綠茶。
孕婦和手術病人，最好先忍忍，別急著喝茶，
適合夏天飲用的茶
夏天到了，炎熱的天氣容易使身體不適。其實在眾多的花草茶中，有一些具有清涼、降火功效的花草茶特別適合在夏天飲用。
金盞花茶 清涼降火、促進消化。
胡椒薄荷茶 發汗解熱、殺菌消毒，化毒辟穢，夏天冰飲既清涼消暑，又增加食欲。
玫瑰花茶 活血美肌、降火氣，對內分泌失調和經常腰酸背痛的女性有好處。
薰衣草茶 鎮靜、緩和焦慮。夏季人容易煩躁，飲用此茶可以緩解精神緊張。
百合花茶 清涼潤肺、去火安神。
洛神花茶 利尿解渴、清熱解暑。
馬上打開家了的櫃子，去鐵灰儒家道德思想魅力吧。
我們喝茶的時候，不僅僅只注重的茶的品種、年份，還要注重品茶是否能喝出健康。不同的人喝茶也有不同之處，那麼我們應該根據自己的狀況選擇茶呢?聽聽茶藝師給出的建議：
經常用腦的上班族，或常熬夜苦讀的人，可多喝茉莉花茶、綠茶。
經常運動，或是從事體力勞動量較大工作的人，適合喝烏龍茶及紅茶。
整天坐著不動，很少做運動的人，可多喝綠茶、花茶。
體質虛寒，或是經常胃痛，胃酸過多的人，最好選擇紅茶。
抽煙一族，最好多喝喝綠茶。
不吃肉就會提不起精神的人，則應該喝喝烏龍茶。
每次上廁所都覺得是一件苦差，經常便秘的人，可嘗試蜂蜜茶。
膽固醇過高的、血脂數量過高的人，可多喝普洱茶。
每天和電腦相親相愛的現代人，適合喝有防止輻射傷害功效的綠茶。
孕婦和手術病人，最好先忍忍，別急著喝茶，
適合夏天飲用的茶
夏天到了，炎熱的天氣容易使身體不適。其實在眾多的花草茶中，有一些具有清涼、降火功效的花草茶特別適合在夏天飲用。
金盞花茶 清涼降火、促進消化。
胡椒薄荷茶 發汗解熱、殺菌消毒，化毒辟穢，夏天冰飲既清涼消暑，又增加食欲。
玫瑰花茶 活血美肌、降火氣，對內分泌失調和經常腰酸背痛的女性有好處。
薰衣草茶 鎮靜、緩和焦慮。夏季人容易煩躁，飲用此茶可以緩解精神緊張。
百合花茶 清涼潤肺、去火安神。
洛神花茶 利尿解渴、清熱解暑。
馬上打開家了的櫃子，去鐵灰儒家道德思想魅力吧。
