怎樣做可保健康 少糖少脂為首要

如何健康康飲食呢？大家都知道健康飲食中要減少脂肪和糖的攝入， 可是具體應該怎麼做呢?平時飲食要注意什麼呢？下面小編來告訴大家。

多吃豆製品少吃肉， 因為即使瘦肉中也含有脂肪和膽固醇。 多吃豆腐等豆製品， 多吃白色瘦肉如雞、鴨肉， 少吃紅色的如牛、豬肉。

盡可能把肥肉去掉再進行烹調。 儘量用純瘦肉炒菜。 難以去掉的肥肉可以燒或煮， 在燒、煮的過程中脂肪會溶在湯中。 當要喝湯時， 湯中的油要盡可能盛出再吃。 有些人反駁， 人體需要脂肪， 要適當吃些。 不錯， 其實日常食物中大都含有脂肪， 包括純瘦肉， 當食用這些食品時， 攝入的脂肪已足以滿足身體需要， 再吃肥肉， 只會把額外的脂肪和膽固醇堆積在你的血管裡、肚子上。

如果想吃含有高脂肪的熟食， 如香腸、牛油餅之類食物， 可以用餐巾紙包了再用微波爐加熱， 脂肪遇熱熔化會被紙吸去一部分， 從而減少吃進的脂肪。 吃炸雞、烤鴨等最好要把外面的那層皮扔掉。

買成品或半成品的食物時要看看營養標籤， 如果動物脂肪含量超過10%、糖含量超過8克， 就最好不要買了。 儘量喝低脂牛奶， 吃低脂低糖的餅乾、糕點等。

咖啡中的咖啡因對身體不好，

如果加糖和奶精則更有害， 可樂類甜飲料高糖、高色素、高香精， 百害而無一利。 養成喝茶的好習慣， 茶是世界公認的最佳健康飲品。

多喝稀飯少喝湯， 不喝甜飲料， 燕麥、小米、豆類熬的粥最好。 肉湯、蛋湯都會增加鹽和膽固醇的攝入。 喝稀飯占一部分胃的空間，

可減少吃其他食物。 美國流行多吃肉類少吃穀物的“健康飲食”或吃高蛋白低碳水化合物食品。 研究表明， 墨西哥人吃肉少、吃碳水化合物多， 其乳腺癌發病率高， 他們不知中國人有許多食素者， 但乳腺癌發病率卻較低。 其實致病的碳水化合物食物是蔗糖。 另一方面中國人的基因可能更適應素食。