孕婦可以吃生洋蔥嗎？

洋蔥是生活中必不可少的一種食材， 但是它與其他食材相比常常用來當做輔助材料， 也就是提升味道。 尤其是熗鍋的時候， 放一些洋蔥進去會變得非常香， 當然也可以選擇生吃洋蔥， 不喜歡辣的朋友還是不要吃了。 更何況現在癌症發病率極高， 洋蔥恰恰是一種可以預防癌症的食物。 那麼， 孕婦可以吃生洋蔥嗎?

洋蔥別稱：球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥。 洋蔥為2年生草本植物。 根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小， 外表白色或略帶綠色， 肉質柔嫩， 汁多辣味淡， 品質佳， 適於生食。 洋蔥以蔥頭肥大， 外皮光澤， 不爛， 無機械傷和泥土， 鮮蔥頭不帶葉， 經貯藏後， 不鬆軟， 不抽苔， 鱗片緊密， 含水量少， 辛辣和甜味濃的為佳。 切洋蔥時， 會流下眼淚。 洋蔥具有發散風寒的作用。

孕婦可以吃洋蔥。 孕婦可以適量食用洋蔥， 但是一次不宜食用過多， 否則容易引起目糊和發熱。

產婦可以吃洋蔥。 洋蔥在中醫中屬於溫補的食物， 對於產後出現腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數等症狀的媽媽來說， 多吃些洋蔥， 能起到一定的改善作用。

哺乳期可以吃洋蔥。 對於營養需求量大的哺乳期媽媽來說，

嬰兒應少吃洋蔥。 洋蔥維生素含量高， 對嬰幼兒身體發育有著一定的好處， 但一次不宜食用過多。

注意避開洋蔥的食用禁忌了。

1、春夏肉厚， 秋冬更辣。 在春夏兩季， 都能買到的是新鮮的洋蔥。 這種洋蔥最外層的皮更薄， 而肉質更厚， 水分更多， 同時辣味也小一些。 而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的， 它們的辣味更刺激， 皮更厚， 水分少一些。

2、要在暗處儲存。 買洋蔥的時候， 要買那種在手裡掂起來很沉， 表皮乾燥、緊實， 沒有擦傷， 也聞不到味道的(因為洋蔥在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味)。 買回來的洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。 千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裡——這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。