讓女人未老先衰的9大惡習
我們常常會因為只是喜歡, 或者自認為是健康的, 就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物, 這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區。
工作繁忙壓力大, 生活節奏緊張, 往往令許多現代都市人難以對飲食營養保持健康的做法, 例如, 有的吃就多吃, 沒的吃, 囫圇吞棗也能湊合一頓。 用“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐盛、夜宵豪放”來描述其飲食情形, 毫不誇張。
為了爭取多睡一會, 有些人往往顧不得吃早餐就匆匆上班, 有的草草應付, 品種單一, 通常只是一杯牛奶, 或者一塊糕點。 午餐時, 大多數人通常是在附近隨便買一個飯盒對付了事,
殊不知, 正是這些方便的“替身”, 讓你離健康越來越遠了。
惡習一:速食麵代替早餐
經常食用速食麵替代早餐, 對人體健康和發育都是很不利的。 因為, 維持人體正常生理代謝需要六大要素, 而速食麵主要成分是碳水化合物, 其他營養成分很少。 因此, 如果長期以速食麵代替早餐, 會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等, 嚴重者可出現體重下降, 肌肉萎縮等營養缺乏之表現。
惡習二:水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有豐富的維生素, 為此, 許多人以為, 只要每天吃些水果, 不吃或少吃蔬菜也無妨。 其實, 蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物, 它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。 人如果僅食動物食品, 蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜,
惡習三:新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指剛從菜地裡採摘下來的新鮮蔬菜, 這種說法沒有任何問題。 但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮了, 通常都是儲存了幾天的, 其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。 相反, 冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素, 因為蔬菜採摘之後冷藏, 能很好地防止維生素的流失。
惡習四:礦泉水代替白開水
很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質, 就不再喝白開水,
惡習五:畜肉代替魚肉
只吃豬肉, 少吃或不吃魚肉是多數漢族人的習慣。 雖然兩者的蛋白質含量和吸收率差異不大, 但脂肪的構成卻有很大差異。 魚的脂肪含有較多的某種多不飽和脂肪酸, 這種脂肪酸對兒童的大腦發育和預防心血管疾病起著有益的作用。 而畜肉, 尤其是牛羊肉, 脂肪酸以飽和為主,
惡習六:紅糖代替白糖
紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來的, 紅糖的製作工藝較白糖稍微簡單一些, 其中所含的葡萄糖和纖維素也較多, 而且釋放能量較快, 吸收利用率也更高。 但是, 紅糖的味道不如白糖那麼甜, 人們在喝茶和咖啡時自然而然就會多放些, 所以其實紅糖有時候比白糖更危險。
惡習七:補藥代替營養品
不少人在醫生建議加強點營養時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養品。氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應,對於腎功能不好者,還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發生。不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素A、D丸可發生維生素A中毒,出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫髮等。因此,加強營養,應從調節飲食入手,切勿濫用營養品。
惡習八:營養品代替天然食品
很多人越來越重視營養,這是好事,但濫用營養品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素C與腎結石形成有關,加強營養,原則上應從飲食調節入手。如果飲食不夠,確需補充時,應該由相關專家給予建議,切不可濫補。
惡習九:昂貴的代替便宜的
貴的,未必就是最好的。比方說,昂貴的魚翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構成不全面,跟人體需要的氨基酸構成不甚符合,遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養。
惡習七:補藥代替營養品
不少人在醫生建議加強點營養時,卻往往去服用各種補藥。然而,專家指出,補藥不可代替營養品。氨基酸是常見補藥,但若不是進食困難,則不必應用,盲目輸氨基酸不僅可致過敏反應,對於腎功能不好者,還可能導致肝昏迷、尿毒癥的發生。不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然,長期服用維生素A、D丸可發生維生素A中毒,出現骨痛、嘔吐、瘙癢、脫髮等。因此,加強營養,應從調節飲食入手,切勿濫用營養品。
惡習八:營養品代替天然食品
很多人越來越重視營養,這是好事,但濫用營養品,好事就變成壞事。把蛋白粉當飯吃,把維生素當水果和蔬菜,認為吃了這些營養品,身體就會長保健康。更有不少人認為,維生素類藥物對身體有益,多吃點無妨,實則不然。例如,大量的維生素C與腎結石形成有關,加強營養,原則上應從飲食調節入手。如果飲食不夠,確需補充時,應該由相關專家給予建議,切不可濫補。
惡習九:昂貴的代替便宜的
貴的,未必就是最好的。比方說,昂貴的魚翅,主要成分是膠原蛋白。膠原蛋白的氨基酸構成不全面,跟人體需要的氨基酸構成不甚符合,遠不如雞蛋、牛奶中的白蛋白、球蛋白營養價值高。與其吃魚翅攝取那一點膠原蛋白,還不如吃雞蛋喝牛奶吸收白蛋白、球蛋白來得有營養。