荷葉炒飯的做法
飲食對於人們的重要性是不言而喻的, 每個人都不可馬虎應對, 如果可能的話, 還是自己在家裡做飯比較健康, 荷葉炒飯的做法很簡單, 想要擁有健康, 但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
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1、將新蒸好的米飯盛一碗, 趁熱扣在荷葉上, 趕緊用荷葉包起來, 按扁, 儘量讓更多的米飯沾到荷葉, 這樣荷葉的清香會更多的浸潤到米飯中, 晾涼放冰箱裡冷凍, 炒之前拿出來用微波爐熱一下回溫,
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2、把荷葉打開, 看, 米飯都略有黃綠色的荷葉顏色了哦, 聞一下, 清香撲鼻
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3、用勺子將米飯搗碎備用
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4、雞胸肉切絲, 洋蔥, 胡蘿蔔, 青椒或紅椒切絲, 喜歡吃其他青菜的話可以隨意搭配
5、鍋中倒食用油燒熱, 倒入雞肉絲
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6、加一小勺鹽快速翻炒
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7、雞絲炒至8成熟下蔬菜絲, 加入一大勺蠔油, 一小勺醬油和適量黑胡椒粉翻炒
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8、蔬菜絲變軟, 加入米飯, 轉小火翻炒
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9、米飯炒至散開, 上色均勻, 最好是一粒一粒的才好吃
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10、把炒好的米飯再放到荷葉上,包一會,打開吃就可以了。很美味哦
MM們是否學會了這道菜?荷葉炒飯是一道人人稱讚的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
10、把炒好的米飯再放到荷葉上,包一會,打開吃就可以了。很美味哦
MM們是否學會了這道菜?荷葉炒飯是一道人人稱讚的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。