青菜餅的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的， 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義， 而合理的飲食則是健康的一個重要保障， 青菜餅的做法很容易， 而且材料也都是我們生活中隨處可見的， 特別適合那些忙碌的上班族。

1、青菜洗淨剁碎。

2、準備好雞蛋和麵粉。

3、將雞蛋、麵粉和青菜用適量水調成麵糊， 然後加適量鹽調味。

4、熱油鍋， 倒入麵糊， 小火煎。

5、煎至兩面的麵糊都熟透即可關火出鍋。

6、切塊裝盤。

青菜餅的做法簡便， 精華所在也在醬汁的製作， 喜歡酸甜口味的， 可以加點番茄或蘋果醋， 淋上菜肴， 下飯菜肴即刻成為盤中餐。