夏天坐月子食譜是什麼
坐月子可以追溯至西漢《禮記內則》, 稱之為"月內", 距今已有兩千多年的歷史, 為產後必須的儀式性行為。 "坐月子"是協助產婦順利渡過人生生理和心理轉折的關鍵時期, 在坐月子的過程當中, 實際上是媽媽整個的生殖系統恢復的一個過程。 恢復得不好, 會影響產婦的身體健康。 夏天坐月子食譜是什麼?從下面呢文章中瞭解一下。
一、粥類
莧菜粥
原料:紅莧菜1把、糯米60克
做法:把莧菜用水煎, 取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用, 可清熱, 補血補鈣。
山楂小米粥
原料:山楂20個、小米100克、紅糖30克
做法:挑選不酸的山楂, 先略炒一下, 與小米一起熬成粥湯, 加紅糖調味。
功效:活血祛淤, 止痛;有助產後清理淤血。
二、湯類
花生蓮藕排骨湯
原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克
做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟, 加花生、排骨同燉, 去浮沫, 加料酒、薑, 燉酥後加鹽調味。
功效:補心益脾,
砂仁鯽魚湯
原料:砂仁3克、鯽魚150克, 生薑、蔥、食鹽適量
做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟後洗淨, 將砂仁放入魚腹中;放入砂鍋內, 加水適量, 用大火燒開後, 放入生薑、蔥、食鹽即可。
功效:健脾開胃, 促進泌乳。
夏天坐月子食譜是什麼?相信您已經掌握了以上文章的幾種方法。 在坐月子期間, 千萬不能吹風, 因為產後氣血虛弱、筋骨鬆弛, 風寒濕邪易趁虛而入, 引起感冒、風濕、關節酸痛、腹瀉等疾病。 產後應多喂些雞湯、魚湯、排骨湯等, 以利於泌乳。