健康食譜

蛋筒披薩的做法

喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過蛋筒披薩的做法, 它的口味非常多元化, 可以根據自己的喜好而定, 到哪裡都能夠方便做出來, 做法、食材準備好之後就可以開鍋了, 它的營養價值非常高, 能夠説明人體改善貧血情況, 增強人體免疫力。

1、把雞蛋、食用油、糖粉、低粉、適量芝麻攪拌均勻。

2、把蛋糊放入平底鍋或蛋捲機, 小火烙

3、當烙至圖中較深的黃色時, 立刻卷成一個蛋筒。 (必須立刻卷, 不然馬上就變得酥脆, 碰一下都要掉渣了, 就無法卷了)

4、開始製作披薩:準備好披薩做用到的食材。

5、把鮮蝦洗淨去頭去殼去蝦線, 切成小塊, 火腿切成小條、蟹肉棒切成小段。 同時也把乳酪切成絲

6、鍋中燒開適量水, 調入少許食用油和1茶勺的食鹽, 依次放入胡蘿蔔、玉米、豌豆、芹菜、蟹肉棒和蝦仁焯至斷生。 (不容易熟的食物先放, 容易熟的後放)

7、撈出瀝掉水份備用。

8、把除乳酪外的所有食材全部放入碗中,

調入2湯勺的披薩醬和少許披薩草。

9、輕輕拌勻即可。

10、取一個蛋筒, 裝入一點餡料。

11、鋪上一層乳酪絲

12、再鋪上一層餡料, 重複添加, 直到裝滿蛋筒。 (我裝了3層餡料3層乳酪)

13、依次做好放入土司盒裡。 (怕不穩, 可以塞上了一點平時做烘培剩餘的零碎烘培紙, 以做固定)

14、放入預熱好的烤箱180度、中下層、12分鐘左右, 至所有乳酪完全融合

吃得好是維持健康的一大前提, 蛋筒披薩做法雖然很簡單, 但是它美味且健康, 是餐桌上常見的一道美食。