八角水消炎

八角是一種比較常見的調味品， 它能夠起到增香的作用， 平時我們在燉菜的時候經常會放一些八角， 除了食療的作用以外， 八角在養生保健方面的功效也是不錯的， 比如說它具有增強免疫力的作用， 在抗衰老方面也有一定的效果， 雖然它不具有消炎的作用， 但是它能夠達到抑制細菌的作用。

1、增強免疫力

很多時候， 我們需要將八角與其他食材相搭配使用， 這樣可以更好地發揮八角的功效與作用， 幫助人體增強免疫力。

2、抗衰老

茴香是B族維生素的優質來源， 這有助於保持皮膚健康， 促進膠原蛋白的合成， 以保持皮膚細膩緊致。

3、增加白細胞

茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液， 有明顯的升高白細胞的作用， 主要是升高中性粒細胞， 可用於白細胞減少症。

八角的主要成分是茴香油， 它能刺激胃腸神經血管， 促進消化液分泌， 增加胃腸蠕動， 有健胃、行氣的功效， 有助於緩解痙攣、減輕疼痛。

5、緩解胃脹氣

茴香可以作為一種驅風劑， 排出胃腸道中的氣體， 從而緩解與消化不良、腹脹、噁心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適症狀。

一項研究成果表明：食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏鬆症產生。 這是因為茴香能減少破骨細胞的數量， 從而對骨骼起到了保護效應。

7、抑菌作用

八角水煎劑對結核桿菌及枯草桿菌有抑制作用， 其乙醇提取液對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、霍亂弧菌右寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌及一些常見病菌有較強抑制作用。