能降低尿酸的食物

尿酸對於大多數人群來說， 比較陌生。 其實它存在於每個人的體內， 它主要存在於我們的尿液中， 大多數為尿素， 但是也含有少量的尿酸。 尿酸是一種嘌呤的代謝終產物， 它的數值過高或著過低對人體有著嚴重影響。 當尿酸數值較高時， 我們需要想辦法讓它降低， 吃藥是一種方法， 但是另一種比較好的方法是食物治療法。 那麼哪些食物可以降低尿酸呢？

1、體內嘌呤代謝障礙可引發尿酸增高， 無症狀者稱為高尿酸血症， 出現關節周圍尿酸沉積引發腫痛者考慮痛風， 需要長期口服藥物治療， 避免出現功能障礙。 建議您需要少食動物內臟， 戒酒， 避免用使血尿酸升高的藥物如利尿劑、小劑量阿司匹林、複方降壓片、吡嗪醯胺、硝苯地平和普萘洛爾等， 避免劇烈運動， 減輕體重， 多飲水， 鹼化尿液等。

2、要吃低嘌呤飲食,嘌呤是核蛋白的組成物質,而尿酸正是源於核蛋白.鹼性食物中,如芥菜,花菜,海帶,白菜,蘿蔔,番茄,黃瓜,茄子,洋蔥,土豆,竹筍,等是低嘌呤食物,應多吃.多吃生萊及水果,果汁是最佳選擇.避免富含嘌呤的食物,高嘌呤食物會促成高量的尿酸.因此,應避免富含嘌呤的食物,這類食物包括動物的高蛋白產魚,內臟,(腦,心,肝,腎),肉汁,沙了魚,貽貝.指導意見：建議飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪.如對心腎無不利影響,應多飲水.2.烹調方法多用燴,煮,熬,蒸,汆等,少用煎,炸方法.食物應儘量易消化.3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物.可用食物:米,面,牛奶,雞蛋,水果及各種植物油.蔬菜除龍鬚菜,芹菜,菜花,菠菜外,其他均可食用.4.禁用肝,腎,腦,蛤蜊,蟹,魚,肉湯,雞湯,豌豆,扁豆,蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒,茶,咖啡,辣味品等.

3、長期尿酸過高， 會引起高尿酸血症， 或者誘發痛風。 尿酸高的患者平時飲食建議少吃含嘌呤高的食物， 比如：海鮮(深海魚、龍蝦、蟹)、動物內臟， 還有豆類也不要食用， 比如豌豆、黃豆類、扁豆等等。 要想將體內的尿酸降低到正常水準， 平時可以喝一些微生慧菊苣梔子複合菌發酵飲品， 它裡面主要由6種藥食同源的中草藥組成(菊苣、梔子、桑葉、葛根、百合、玉米須)， 有利尿消腫、清熱解毒、促進尿酸排出的作用， 而且是經益生菌發酵後的一種酵液，