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水果皮沒用?水果皮也暗藏著養生作用

平常吃水果的時候, 我們都習慣去掉皮才吃, 像荔枝、龍眼或是菠蘿蜜等, 是不剝皮不行的。 看似沒有用處的水果皮, 實際上也有不少的作用。 水果的營養不僅存在果肉裡, 水果皮同樣暗藏著作用。

下面就來介紹一下, 常見水果的果皮具有哪些作用吧。

1、蘋果皮

有些人吃蘋果的時候, 習慣削掉蘋果皮再吃。 像小編是完全不削蘋果皮就吃蘋果, 是不是很懂養生?(實際上並不是因為知道蘋果皮的作用, 而是因為懶)。 也有不少人是不削蘋果皮的, 蘋果皮含有很豐富的膳食纖維, 可以促進我們的腸胃蠕動。

如果擔心蘋果皮的外面裹著的那層果蠟對身體有影響, 可以在吃之前用食鹽搓洗, 或者是熱水沖一沖, 燙一燙, 可以用來煎湯或者是泡茶喝, 都很不錯。

2、梨子皮

梨子皮的話, 在乾燥的秋季很適合食用。 在平常時候, 吃梨的時候, 只需要清洗乾淨就可以了, 有些人會習慣的去皮才吃。 梨燉川貝很常見, 如果不想吃皮, 也可以把梨子皮和川貝、冰糖一起燉煮, 同樣具有潤肺止咳的效果。

3、橘子皮

說到橘子皮, 肯定是不會有人直接生吃橘子皮, 刺激味就先受不了了。 那麼橘子皮有何用處呢?可以準備適量的橘皮,

加入熱開水、白糖浸泡後飲用。 橘子皮含有很豐富的維生素c、有機酸以及精油成分, 經過熱水的浸泡之後, 這些物質就很容易溶解出來。

當然了, 很常見的橘皮做法就是製成陳皮, 陳皮就可以直接食用, 或者是泡茶、燉湯等。

4、香蕉皮

香蕉皮貌似想不到有哪些用法,

有些人會用香蕉皮來擦皮鞋, 方便又能擦的很乾淨, 這裡要講的當然不是香蕉皮怎麼擦皮鞋咯。

香蕉皮含有多種營養成分, 例如蛋白質、多糖、維生素c等, 並且含有的蕉皮素, 具有抑制細菌和真菌滋生的效果。 可以把香蕉皮加入適量的紅糖然後水煮後飲用, 也可以準備2個香蕉皮, 加入30克冰糖, 然後隔水燉後飲用。

5、柚子皮

柚子皮有什麼作用呢?除了可以除臭之外, 是可以食用, 具體怎麼做, 小編就來介紹一下。

為了避免味道很苦澀, 食用的時候要先把青黃的那層表皮去掉, 再把白色的柔軟部分切成薄薄的一篇, 加入清水後煮沸後, 撈起來放入冷水裡面擠壓清洗多次。 這樣加工過的柚子皮, 可以和肉類一起做菜,

能夠解油膩。 也可以和蜂蜜一起沖泡, 做成清香的蜂蜜柚子茶。

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