小米雞蛋粥

大家都知道小米跟雞蛋都是十分有營養的食物， 小米雞蛋粥是很多人愛喝的， 而且它的營養價值是十分高的， 各位朋友們您知道小米雞蛋粥的相關做法步驟嗎?朋友們， 您想要學習製作這款營養粥的步驟嗎?下面就讓我們一起來看看詳細的介紹吧， 希望能夠給朋友們帶來幫助哦。

小米雞蛋粥的做法相當簡單， 首先我們需要準備好主料， 就是小米了， 準備50克(根據自己的需求)， 輔料就是雞蛋(一個)， 用到的調料就是香油跟鹹鹽， 準備好這些東西， 就可以根據下面的步驟來製作小米雞蛋了。

小米雞蛋粥的做法

1.小米淘淨後， 加水上鍋煮粥;雞蛋打散攪拌均勻

2.開鍋後， 轉小火燜煮20分鐘時， 掀起鍋蓋， 往粥內倒入蛋液， 再稍煮片刻， 滴入少許香油， 加鹽調味即可

營養功效

這道粥品適合13個月以上的寶寶食用， 此粥的營養比較豐富， 小米含蛋白質、脂肪、鐵和維生素等，

並且富含人體必需的氨基酸。 雞蛋中也含有多種維生素和氨基酸， 比例與人體很接近， 容易消化和吸收。 雞蛋中鐵的含量也很豐富， 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素， 對神經系統和身體發育有很大的作用。 卵磷脂還可以促進肝細胞的再生， 可提高人體血漿蛋白量， 增強機體的代謝功能和免疫功能。

小米雞蛋粥是十分有營養的， 而且這道粥十分的時候13個月以上的小寶寶食用， 營養價值是十分高的， 小米中含有的蛋白質， 脂肪， 維生素等， 人們可以很好的吸收， 雞蛋則含有豐富的鐵元素。 這是一道十分不錯的營養粥。