一起來看看十足美味的芋頭燒雞怎么做?

今天給大家介紹一道十足美味的家常菜肴——芋頭燒雞， 芋頭燒雞雖然是一道簡單的家常菜， 但它的美味卻不普通， 如何才能做出新穎、別致、美味的芋頭燒雞呢?下面就趕緊動手學習一下吧。

芋頭燒雞的材料：

泡姜20g， 蒜40g,花椒2-3g， 郫縣豆瓣60g,料酒10g， 干紅椒適量， 糖10g,油適量， 鹽適量

芋頭燒雞的做法：

1.雞洗凈， 斬成小方塊， 加水燒開去血沫子， 倒掉水撈出備用。 芋兒去皮切成滾切塊。 蒜頭對半切， 泡姜切片。

2.鍋內加油， 大火爆香泡姜， 蒜瓣， 下花椒， 郫縣豆瓣， 幾顆干紅椒翻炒,加入雞塊芋頭仔， 烹入料酒， 加水稍稍沒過雞塊和芋頭， 蓋上鍋蓋燒開后， 加入糖， 轉小火30分鐘燒到芋兒軟糯即可。

溫馨提示：大家可能想不到如此美味的芋頭燒雞， 既然就只有簡簡單單兩個步驟就搞定吧!確實它的做法就是這么簡單， 趕緊收藏吧!