冬季養生必喝的幾種粥

粥相信大家都不陌生， 大家都知道粥是我國傳統飲食之一， 跟我們的生活， 飲食息息相關， 冬季喝粥既能驅散陰寒之氣， 又可以為人體補充養分。 正是冬季飲食的不二選擇。 那麼冬季我們應該喝一些什麼粥呢？下面就帶大家認識一下冬季養生必喝的幾種粥。

羊肉粥

鮮羊肉200克， 粳米100克， 將粳米熬至半熟時， 加入切碎的羊肉， 同煮至熟， 吃肉喝粥。 羊肉粥有益氣補虛、溫中暖下的作用， 對於陽氣不足、久病體弱、氣血虧損、形寒肢冷、腰膝酸軟的中老年人尤為適宜。 健康人食用， 亦能增進食欲， 增強體質， 提高抗寒能力。

豬肝粥

肝肝50克， 粳米100克， 將豬肝切末， 拌入適量醬油、鹽、味精備用， 粳米加水煮粥， 待粥將熟時， 放入豬肝。 豬肝粥能養血補肝， 適用於血虛者。 對於頭暈目眩、面色蒼白、神疲乏力、失眠納少的婦女尤其有益。

胡桃粥

胡桃仁50克， 粳米100克， 將胡桃仁搗碎， 加水與粳米一起同煮制粥。 胡桃粥具有補腎宣肺功效， 是冬季咳喘病常用止咳定喘食療粥， 常食此粥， 亦有健腦益智作用。

栗子粥

栗子50克， 粳米100克， 將栗子去殼去皮， 磨成粉， 與粳米共同入鍋加水煮粥。 栗子粥能補益腎氣， 健脾養胃， 可用於腎虛腰腿酸軟無力， 脾虛大便溏瀉者。

以上是關於冬季養生必喝的幾種粥的介紹， 相信大家都有了新的認識， 若是在其中加入一些入藥食物， 還有治療療疾的效果， 可謂一舉三得。 大家不妨照上面的方法嘗試一下。