玉米麵可以做什麼來吃呢？

最近總是經常便秘， 醫生說可以吃一些粗糧， 正好家裡有玉米麵， 想做點什麼吃， 一般玉米麵可以做什麼來吃呢？

可以用玉米麵來做成窩窩頭， 先取一定量的玉米麵粉， 放到盆子裡面， 用筷子一邊攪拌一邊加一些開水， 讓玉米麵可以成團， 然後再用手把它捏成窩窩頭的樣子。 在蒸鍋裡面加一些水， 然後燒開， 把捏好的窩窩頭放進去， 用中火蒸十分鐘左右就可以了。 如果平時喜歡吃甜食的， 也可以在和麵的時候， 在裡面加一些白糖， 也可以加葡萄乾， 紅棗， 甚至是少量的麵粉等等。