健康食譜

豆豉魚油麥菜

豆豉魚油麥菜其實在生活中很多人都會知道, 但是在制作的過程當食用的豆豉魚, 這就是一天加工制作而成的豆豉魚罐頭, 而油麥菜作為蔬菜的一種, 當然還有非常高的, 維生素以及各種人體所需要的營養, 那么現在就去看看豆豉魚油麥菜的一個制作方法, 還有他需要掌握的技巧。

豆豉魚油麥菜可以給你帶來不同的美味享受, 是還含有非常高的營養保健物質, 因此在生活當中, 很多人對于豆豉魚油麥菜非常的喜歡, 如果能夠掌握這些技巧, 那么這些美味的食物, 你在家就可以制作,

食材

主料油麥菜250g 輔料豆豉魚罐頭半盒鹽1克油200ml蒜2瓣

步驟

1.將油麥菜洗凈撕成小段。

2.蒜切成小片。

3.起鍋熱油, 凈油麥菜下入油中焯40秒菜一變色就撈出控油。

4.油倒出留少許底油, 加入蒜片和魚罐頭煸香。

5.加入油麥菜快速煸炒倒出。

上面就是豆豉魚油麥菜的方法和制作過程,

不管你是愛吃魚還是油麥菜, 這兩種食物的搭配都可以滿足你的各種口感需要, 而且豆豉作為一種配料, 有食欲不振等問題, 在夏季的時候我們都可以嘗試做這些美味的食物。