布朗尼巧克力霜淇淋的做法
如果為了圖方便經常去餐館吃飯, 結果讓自己的腸胃出現了問題或疾病, 那是得不償失的, 為了我們的健康著想, 我們最好還是自己學會一些家常菜做法, 自己在家做, 布朗尼巧克力霜淇淋的做法簡單, 大多數人都能很快學會。
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1、蛋黃加入50克糖粉後攪拌均勻。
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2、食材圖如下。
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3、淡奶油, 牛奶, 葡萄糖漿倒入容器小火攪拌至糖漿融化, 煮沸。
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4、可哥粉加入60克糖粉混合均勻備用。
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5、倒入可哥粉和糖粉混合物, 攪拌至糖粉融化。
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6、繼續加熱煮沸離火。
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7、倒入蛋黃混合物不斷攪拌, 避免蛋黃硬化。
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8、繼續加熱至75度, 離火。
![](/uploads/8/BC/8BCD1CA050.jpeg)
9、放入所有巧克力。
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10、過篩。
![](/uploads/9/F7/9F7A36E665.jpeg)
11、核桃仁烘烤10分鐘,170度。
![](/uploads/F/03/F03DA18C4F.jpeg)
12、放入掰碎的布朗尼蛋糕。
![](/uploads/0/9D/09D3D6DA5C.jpeg)
13、放入清洗乾淨的黑加侖。
![](/uploads/3/37/33791B91E3.jpeg)
14、撒上核桃碎。
![](/uploads/4/EE/4EE193E8D0.jpeg)
15、放入冷凍室,每隔40分鐘用攪拌器攪拌一次,重複4次。
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16、最後用霜淇淋勺取出食用。
![](/uploads/7/14/714B3D11B3.jpeg)
17、霜淇淋的拍攝非常折磨人,嗚嗚…
布朗尼巧克力霜淇淋這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。
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10、過篩。
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11、核桃仁烘烤10分鐘,170度。
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12、放入掰碎的布朗尼蛋糕。
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13、放入清洗乾淨的黑加侖。
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14、撒上核桃碎。
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15、放入冷凍室,每隔40分鐘用攪拌器攪拌一次,重複4次。
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16、最後用霜淇淋勺取出食用。
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17、霜淇淋的拍攝非常折磨人,嗚嗚…
布朗尼巧克力霜淇淋這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。