尿毒癥患者飲食有什麼禁忌

尿毒癥患者有什麼樣的飲食原則呢？你瞭解嗎？我們來看看下面中醫的詳細介紹：

慢性腎臟疾病的患者惡化為尿毒癥後一般都伴有食欲減退症狀， 加之每次透析都不可避免要丟失少量血液和蛋白質， 病人隨其存活時間的延長， 營養狀況逐年惡化， 併發症和死亡率也隨之增高。 因此， 提醒尿毒癥患者在飲食方面應尤為注意， 包括主食品種的多樣化， 以利於增加病人的食欲；每日食鹽的攝入， 完全每日身體必需， 注意選用富含維生素的蔬菜、水果等。

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白， 少吃豆製品等植物蛋白，

因為植物蛋白利用率低， 會加重尿毒癥。 老年患者蛋白缺乏更為常見。 肌肉萎縮、體重減輕、所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能完全人體蛋白質的貯存。 如果補充不足， 可導致營養不良；補充過多， 可引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。 攝取的熱量中以穀類食物為主， 少吃蔗糖、果實類食物。 儘量少吃脂肪， 特別是動物性脂肪。

3、食物纖維既防止便秘， 又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。 人每天食物纖維需要量為20克左右。 食物纖維含量豐富的有薯類（土豆、紅薯等）、粗糧（玉米麵、高梁面、蕎麥面、燕麥面等）、蔬菜、水果及硬果食物（花生、核桃等）。 血透患者若每天食用270克蔬菜， 就可提供20克食物纖維。

4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人，

必須嚴格控制含鉀高的食物， 如梨、香蕉等。 有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者， 應控制鈉的攝入， 每天進食鹽4~5克或更少。 少尿、高血壓、浮腫的患者， 還應嚴格限制飲水， 每天飲水量不宜超過排出的尿量。