老人常吃不生病的10大食物
一、莓
根據美國農業部研究表明, 藍莓是含抗氧化物質最高的水果, 排在第二名的是小紅莓, 其次是黑莓和草莓。 莓的顏色來源于花青素的色素,
每天吃量為一杯的莓, 是很不錯的。 你可以當作零食來吃, 也可以放在酸奶上吃, 也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃.
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品, 而且它含大量的旦白質, 維他命(包括維他命D)和礦物質。 這些元素都是對抗骨質疏松癥的關鍵元素。 美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品, 同時還建議每天做承重活動訓練, 可以強健骨骼。 (如果你無法每天都堅持, 那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜, 羽衣甘藍, 椰菜等你都可以去嘗試, 另外還有含鈣元素高的豆制品, 果汁和谷物等, 你都可以去嘗試。 )
除了幫助你強健骨骼外, 奶制品還可能會幫助你減肥。 研究一直在繼續, 但是還是沒有足夠的證據證明, 每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉, 最終達到減肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了,
三、脂質魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。 這些魚包括大麻哈魚, 金槍魚。 這種脂肪酸可以對抗疾病, 幫助降低血內脂肪量, 同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議每周至少吃兩次魚,
平時在家里, 你都可以做一些大麻哈魚, 金槍魚來吃, 拿來烤或者煮都將會是美味的一餐的。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中, 蔬菜也是最好的一種哦。 這些蔬菜都包括菠菜, 羽衣甘藍, 白菜和生菜。
下次你做沙拉的時候, 你可以加上些這類蔬菜哦, 包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。 這樣的食物可以幫助你對抗疾病.
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養成分。 這些成分含有葉酸, 硒元素, 維生素B等有益于心臟健康的元素。 這些元素還可以控制你的體重, 并減少患糖尿病的危險。 其中的纖維含量, 使你在每餐之間的時間里感到不饑餓, 同時還可以促進你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食, 面包, 面包和谷類。 根據美國飲食協會, 每日推薦攝入纖維量為21-38克。 當然了, 具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善,那么你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β -胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料,烤出來的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。
每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養,它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,高品質的旦白質葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取旦白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類,做好飲食計劃,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和三酰甘油水平,穩定血糖。從豆類中,你一般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。
九、堅果
堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預防心臟病。要想獲取大量的旦白質,纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是一個很好選擇.
小部分堅果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。
所以享受堅果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個核桃或者是7個巴西堅果.
十、雞蛋
研究結果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質的旦白質,同時也含有類胡蘿卜素,葉黃素,膽堿和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽堿來源物,膽堿是一種必需的營養素-特別是對孕婦來說,這種營養素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的一些成分,可以促進眼睛健康,并有助于防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現象。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善,那么你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,植物化學物質,包括β -胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進消化道的健康,其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌癥發揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料,烤出來的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,鉀,和植物化學物質。
每餐都吃些西紅柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿來當作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養,它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪,高品質的旦白質葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取旦白質的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類,做好飲食計劃,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和三酰甘油水平,穩定血糖。從豆類中,你一般不會攝取到大量的熱量,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。
九、堅果
堅果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,并有助于預防心臟病。要想獲取大量的旦白質,纖維,硒,維生素E和維生素A,堅果也是一個很好選擇.
小部分堅果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食。當然了,堅果含大量的卡路里,而且你很不小心的時候,會忍不住吃太多的堅果哦。
所以享受堅果,但須注意不要吃過多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28顆花生,或14個核桃或者是7個巴西堅果.
十、雞蛋
研究結果表明,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時,發揮的作用比膽固醇更大。
雞蛋高含低價高質的旦白質,同時也含有類胡蘿卜素,葉黃素,膽堿和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽堿來源物,膽堿是一種必需的營養素-特別是對孕婦來說,這種營養素更為重要了。研究表明,雞蛋提供的一些成分,可以促進眼睛健康,并有助于防止老年性黃斑變性,防止老年人的失明現象。