大黃米粽子的做法

家常菜就是要讓人有家的味道， 大黃米粽子是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。

1、大黃米洗淨泡一夜， 小棗事先泡上， 豆類提前蒸熟

2、整個包粽子過程步驟如圖

3、粽子葉和馬蓮提前煮軟泡在鍋中， 用時清水沖洗乾淨

4、包好粽子用剪刀剪下多餘的粽子葉， 給它做個美容

5、全部入鍋， 粽子上壓個盤子煮50分鐘， 關火燜半小時

6、撈出看看， 吃上一口糯糯的， 棗香紅豆甜

飯店的菜肴雖然可口， 但可能隱藏一些衛生問題， 大黃米粽子的做法簡單， 可以自己在家裡做， 保證衛生。