秋季感冒更猖狂 必備六款防感冒佳品

近日天氣忽冷忽熱， 晝夜溫差大， 這樣的天氣很容易讓感冒變得更加“猖狂”， 秋季人們的免疫力有所下降， 這樣一來很容易受到感冒的侵襲， 所以在秋季預防感冒是重中之重， 那么如何能有效預防感冒呢?食療是不錯的選擇， 下面小編就給大家推薦六款特效預防感冒的美食， 秋季必備， 大家趕緊來學學。

1、雙白玉粥

粳米50克加水熬粥， 沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克， 共煮至白菜、大蔥變軟， 粥液黏稠時， 起鍋加食鹽少許后食用。 此粥可促進出汗， 驅散寒氣，

又能調和胃氣， 使發汗而不傷正氣， 尤其適合老人服用。

2、豆腐火腿芥菜湯

豆腐100克切塊或厚片， 與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒， 加入1000克高湯、生姜10克煮沸， 起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末， 用食鹽調味后趁熱服用。 感冒除了怕冷、身痛外， 還往往伴有食欲不振，

胃寒口淡， 在前兩湯基礎上， 此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒， 加以豆腐、火腿補中和胃， 增進食欲， 進一步加快人體調動自我恢復功能。

3、“五神飲”

將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末， 與茶葉6克一同開水沖泡。 一段時間后， 與紅糖30克攪拌， 煮沸后趁熱服下，

服后蓋被， 如出汗不暢， 一小時后可再服一次， 即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。 表寒、身痛重者， 可適當配麻黃6克、桂枝9克， 以加強辛溫散寒之力。

4、薄荷粥

薄荷15克煎取藥汁候涼， 取粳米60克加水煮粥， 待粥將成時， 加入薄荷汁及適量冰糖。 稍溫即服， 得汗最佳。

薄荷為疏散風熱之要藥， 加粳米、冰糖制粥， 能促使出汗， 又有護胃作用。 此湯飲對新感風熱者最適宜。

5、桑菊薄荷飲

桑葉6克， 菊花6克， 薄荷3克， 苦竹葉15克， 蜂蜜少許， 加適量水， 煮沸， 代茶頻服。 桑葉清肺熱;菊花疏散風熱， 明目平肝;薄荷為疏散風熱之要藥， 能迅速解除發熱頭痛等癥狀。 有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。

6、貝母沙參蒸雪梨

將雪梨1個去皮去核， 把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入， 合起放在碗內加水蒸熟， 早晚分食， 連吃數日。 此湯潤燥止咳， 化痰宣肺， 尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃， 或津傷口渴、大便燥結等癥。