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秋膘貼起來 4款滋補雞湯要多喝 熱門文章排行榜 >>2017-10-30 15:56來源:99健康網

每個人都喝過雞湯過, 味道是不是非常不錯?而且雞湯的營養在這裡我就不過多的介紹了, 那麼你們平時煲湯的時候都放什麼食材呢?大棗?香菇?板栗?還是有人愛有人恨的榴槤呢?我個人比較喜歡喝榴槤燉雞, 是的你沒聽錯, 而且這也不是什麼奇怪的料理組合哦, 味道比你想像的要好很多, 下面介紹的幾款滋補雞湯裡面有這道湯, 想喝的有空可以來嘗試一下, 既然說到榴槤了, 我們就先從這道榴槤雞湯開始吧。

很多人不喜歡吃榴槤, 榴槤其實不光是可以做蛋糕, 還能燉湯呢, 最重要的還非常的補。

榴槤烏雞湯

材料:烏雞一隻, 榴槤肉適量, 棗幾個。

吃完榴槤後殼先不要扔, 洗乾淨也可以放進湯裡, 這裡的材料就多了一個, 就是榴槤殼。

做法:先把買回來的雞洗乾淨, 用刀剁塊, 榴槤殼也切塊, 大棗洗好, 切上幾片姜, 把烏雞塊放進湯鍋, 加上足夠的清水,

先把鍋燒開後, 把血沫弄乾淨, 再放進切好的榴槤殼, 薑片和棗, 大火先煮一會兒, 然後小火, 熬的差不多的時候, 加入榴槤肉, 再熬一會兒, 最後加點鹽就可以吃了。

這道湯不僅大補, 而且湯喝起來甜甜的, 味道不錯。

洛神花雞湯

洛神花也能做湯?是的,

沒錯, 來看看咋做的吧。

材料:雞一隻, 洛神花, 蜜棗, 鹽, 薑片。

做法:先把烏雞切塊洗乾淨放碗裡, 然後把洛神花、棗和薑片準備好, 將烏雞焯去血水, 放到電燉鍋的內膽裡面, 加水, 這個水最好是開水, 比較節省時間, 然後放上棗和薑片, 通電, 選擇肉類的燉法, 兩個半小時之後, 美味的雞湯出鍋, 加點鹽調味就可以了。

南瓜山藥雞湯

山藥燉雞湯我倒是喝過, 加上南瓜, 味道會好嗎?感覺南瓜是甜的, 會不會味道很奇怪, 有空的時候你也來做做看。

材料:雞肉半隻, 南瓜和山藥, 枸杞子適量, 鹽、薑片。

做法:雞肉切成大塊, 鍋裡放水, 燒開後把雞塊放進去先焯一下血水, 然後加入薑, 用大火燒開後, 小火先煲一個小時, 一個小時後, 把準備好的南瓜和山藥還有枸杞子一起加進去,

再煲一會兒, 最後放點鹽, 這道美味雞湯就完成了。

板栗燉雞湯

現在是吃板栗的季節, 所以餐桌上來上一道板栗雞湯也是非常不錯的。

材料:雞半隻, 板栗適量, 枸杞。

做法:把雞先切塊, 鍋裡放水, 放上姜, 水開後把雞肉過一下水,

然後把雞肉洗乾淨, 加蔥薑燉一個小時左右, 加入鹽, 板栗和胡椒粉再燉, 稍後加入枸杞, 半小時後這道湯就出鍋了。

以上就是小編介紹的雞湯的幾種做法, 不僅好喝而且營養高, 所以在這個適宜進補的季節趕緊多喝點雞湯吧。

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