烤肉醬怎麼吃
一種食物好的吃法， 不僅僅可以改變一個人不吃這樣東西的習慣， 而且還可以讓他們吃的心情變好。 所以才會要求現在的食物要色香味俱全。 只有看上去好看了才會吸引去吃它們， 不過它們所做的方法也是非常重要的， 想想如果沒有好的技術方法來做怎樣才會好看。
所以想要一樣食物看上去能夠吸引到人去享用它， 關鍵還是在於它們是通過怎樣的方法製作出來的。 多樣的製作方法可以呈現出多樣的食物款式， 這樣就會側方面的滿足了人們的需求， 這樣我們才會更加的喜歡食用它們， 那麼烤肉醬怎麼吃好呢?
烤肉醬分：烤肉醃料和烤肉蘸醬(有的烤肉飯店可能還提供粉料(辣椒粉、芝麻、花生碎等)
自製烤肉醬:食材
主料花生米30g 輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量胡椒粉適量孜然粉適量清水適量白糖適量辣妹子辣醬1大勺番茄醬1大勺豆瓣醬1勺
步驟;
1.大部分原料， 花生米和白芝麻是提前烤熟的， 料理機裡是糖粉， 正好用了
2.花生米和白芝麻在料理汁磨細
3.加入一勺六月鮮豆瓣醬， 這個醬不太辣， 比較細， 不是廣告哦
4.加入生抽和老抽、食用油拌勻
5.加入適量食鹽
6.喜歡孜然的香味， 加入孜然粉
7.加入胡椒粉
8.加入番茄醬， 差不多一大勺
9.加入辣妹子辣醬， 這個多加點， 顏色就出來了
10.看有點幹， 加適量清水， 拌至想要的效果即可
如果是烤肉， 可以試下不加花生米和白芝麻， 可以在烤完後灑上熟的白芝麻， 那樣成品沒有花生細顆粒。
燒烤醃料配方:原料：醬油1000克 清酒200克 雞粉100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 大蒜100克 生薑200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：
1.將醬油、清酒、雞粉、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻後， 再加入牛肉粉、味精、胡椒粉調勻， 靜置備用。
2.生薑、大蒜、梨、洋蔥洗淨後， 用攪拌機攪打成茸狀， 再倒入靜置的湯汁中， 最後放入香油和熟芝麻攪勻， 置冰箱冷藏室保存。
注意：掌握好醬油、水、白糖的用量， 若水過多則醃制出來的牛肉顏色不好， 若白糖過多則易使牛肉在烤制時變焦糊。
上述介紹了怎樣去吃烤肉醬才會好吃的方法， 這樣就會讓喜歡它們的人更好的來展示。 食物只有通過不同的方式展示出來， 才會讓它們的價值得到體現， 所以好好的瞭解一樣食物的做法是吃這些食物的前提， 也是對自己身體吃這些東西的一個交代。
