櫻花漸變慕斯的做法

在早晚溫差比較大的情況下， 胃腸道就非常挑剔了， 一道好菜必不可少， 學會做櫻花漸變慕斯這道菜是每個好媽媽必備的訣竅， 記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜， 一般不愛吃辣椒的朋友別放哦， 否則會影響味道。

1、備好原材料。 淡奶油加糖打發至濕性發泡。 放入冰箱冷藏待用。

2、黃油小火融化， 加入餅乾末， 小火翻炒。 放置在慕斯圈打底。

3、乳酪室溫放軟， 再隔水軟化至可以混合在一起的狀態。

4、軟化好的乳酪加入優酪乳和糖， 攪拌至順滑。

5、魚膠粉隔水融化.

6、奶油中加入乳酪糊， 再加入融化好的魚膠和幾滴檸檬汁。 攪拌至順滑狀態， 做成原味的慕斯糊。

7、將三分之一的原味慕斯糊放入火龍果中， 混合均勻， 做成粉色慕斯。

8、餅乾末打底，

9、冷藏2小時後加入原味慕斯糊。 同樣冷藏兩個小時。

10、做鏡面，清水+糖+吉利丁片，隔水融化，然後室溫放涼。

11、從邊緣處輕輕倒入。將櫻花擺成自己喜歡的圖案。

12、冷藏4小時。拿出來就是這樣啦。

13、開動吧！！！！

健康的生活離不開合理的飲食，櫻花漸變慕斯的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。

10、做鏡面，清水+糖+吉利丁片，隔水融化，然後室溫放涼。

11、從邊緣處輕輕倒入。將櫻花擺成自己喜歡的圖案。

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