海綿是家中第三“髒”的物品

當你用海綿清洗東西時， 海綿會沾上各種各樣的細菌。 我們用它洗的東西越多， 使用海綿的時間越長， 它就變得越髒。 而且很快， 海綿就會把細菌轉移到其它物體上。

2002年在《國際食品微生物學》雜誌上發表了一項研究成果， 專家們仔細研究了在清潔過程中， 食物中的細菌是如何從食物中轉移到廚房， 並在廚房中肆意移動的。 這項研究裡有一部分， 就是關於細菌如何從一塊海綿移動到廚房物體表面的。 研究發現：平均下來， 每擦拭20cm*30cm的面積， 會轉移1g的液體。 然而檢測剛剛擦過的物體表面， 發現沙門菌和大腸桿菌會從海綿轉移到廚房的其他物體上。

有另外的研究檢測了家中什麼物品含細菌較多， 排名靠前的有排水管、洗臉盆、海綿。 檢測到的細菌中包括大腸桿菌、銅綠假單胞菌、葡萄球菌。 檢測發現浴室裡的海綿也含有大量的細菌。 相比較而言，

那麼我們可以怎麼做呢？事實上， 還是有很多海綿清洗方法的， 包括用水清洗， 進行漂白或直接丟進洗碗機。 不過， 最好的方法還是微波。 把海綿打濕， 放進微波爐內1-2分鐘， 藏在海綿上99%的細菌都可以被殺死。