枸杞越鮮亮表明品質越好嗎
枸杞越鮮亮表明品質越好嗎
顏色鮮亮的枸杞一般是用硫磺熏過的, 其實硫磺有毒, 對人體的腸胃有很大刺激, 中毒是會導致上吐下瀉,
因此, 購買時應注意鑒別, 從顏色上看, 顏色發暗, 略帶土色的是天然枸杞, 從氣味上鑒別, 抓一把枸杞, 用手捂一會兒, 放到鼻子前聞, 如果有刺鼻氣味, 那就很明顯是用硫磺熏過的, 從口味上來講, 正常的枸杞吃起來特別甜, 有少許苦味但不酸澀, 硫磺熏過的枸杞有很重的酸澀苦味。
枸杞越鮮亮表明品質越好嗎
顏色鮮亮的枸杞一般是用硫磺熏過的, 其實硫磺有毒, 對人體的腸胃有很大刺激, 中毒是會導致上吐下瀉,
因此, 購買時應注意鑒別, 從顏色上看, 顏色發暗, 略帶土色的是天然枸杞, 從氣味上鑒別, 抓一把枸杞, 用手捂一會兒, 放到鼻子前聞, 如果有刺鼻氣味, 那就很明顯是用硫磺熏過的, 從口味上來講, 正常的枸杞吃起來特別甜, 有少許苦味但不酸澀, 硫磺熏過的枸杞有很重的酸澀苦味。