為什么健身的人只吃雞胸肉不吃雞腿肉？是不能吃嗎？
在城市里， 健身館已經越來越普及了， 習慣健身的人也越來越多。 對于健身中的人， 一般在加餐的時候都會吃一些蛋白質比較豐富的食物， 大多數在飲食中都會吃雞胸肉。 那么有人就有這樣的問題了：“為什么健身中的人都要吃雞胸肉， 而很少見他們吃雞腿肉呢？是因為不能吃嗎？效果不好？”關于這個問題， 曾經我也有思考過， 后來我得出了結論是：可能他們健身健傻了吧， 健身的同時不要忽略了健腦呀！
1. 雞胸肉和雞腿肉差在哪了？
雞胸肉和雞腿肉都是雞身上比較瘦的部位， 脂肪含量都不高。 在數據上比較來看， 雞胸肉熱量133.00 大卡， 蛋白質19.4克， 脂肪5克。 雞腿肉熱量181大卡， 蛋白質16克， 脂肪13克。 這么一看， 從理論上可以理解健身愛好者們吃雞胸肉不吃雞腿肉的原因， 因為雞胸肉的脂肪比雞腿低， 蛋白質比雞腿稍微高一些， 倒是可以理解的。 畢竟健身期間需要高蛋白低脂肪嘛，
可是， 雞腿肉也不是不能吃的呀！雖然二者相比較而言， 雞腿在蛋白質和脂肪上沒有雞胸優秀， 但是就差那么點， 沒必要較真吧！而且雞胸肉真的沒有雞腿肉好吃， 雞腿的部位是活肉， 雞會經常運動， 而雞胸的部位不是活肉， 沒有什么血液流動。 在口感上， 雞胸肉和雞腿肉也是不一樣的， 雞胸肉吃起來發柴， 不是很好吃， 而雞腿肉吃起來就舒服多了。 并且， 從營養價值上考慮， 雞腿肉的含鐵量要比雞胸肉豐富， 也能為健身愛好者補充一部分的礦物質鐵。
2. 健身的人雞的其他部位能吃嗎？
當然， 雞的其他部位也是可以吃的， 需要注意的是， 無論是吃雞的哪一個部位， 都要把雞皮剝掉， 雞皮中的脂肪含量是比較高的， 不太適合減肥期間的人以及健身愛好者食用。 對于處在健身中的人， 飲食上一定要注意營養搭配， 也要注意蛋白質的補充。 可以采用三餐兩點的飲食方式。 除了正餐以外， 可以進行兩三次的加餐， 加餐的食物最好是選擇富含優質蛋白質的食物，
綜上， 健身中的人無論是雞胸肉還是雞腿肉， 都是可以食用的， 不吃皮就好了， 烹調方法也要以清淡為主。 不要總吃雞胸， 偶爾換成雞腿肉也是很不錯的哦！
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