南瓜麵包卷的做法

天天吃工作餐， 感覺生活沒有樂趣， 連味覺都變得麻木， 開始懷念起簡單的家常便飯， 又礙於沒有時間做？南瓜麵包卷這道菜做法簡單， 而且口味多樣， 大可以根據自己的喜好， 準備好調料， 就可以做出屬於自己的美食。

1、南瓜去皮洗淨後切小塊， 上鍋蒸熟， 或者用微波爐加熱4分鐘左右

2、熟南瓜壓成泥放涼

3、南瓜泥放入麵包機中， 加入稱重的麵粉， 糖， 酵母， 鹽， 開啟發麵團程式， 牛奶可以分次添加

4、麵團揉成形後加入切小塊的黃油， 揉面10分鐘後可以從新開始發麵程式， 更好的揉出膜。

5、發好的麵團取出輕壓排氣， 平均分成100克左右的麵團鬆弛10分鐘

6、鬆弛的麵團擀成圓形， 在一側用切面刀切成條

7、在沒切開的一側卷起， 擺放在烤盤中二次醒發，

8、麵包發到二倍大時取出， 表面篩上糖粉， 烤箱預熱180度烤25分鐘， 表面上色可加蓋錫紙

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯， 其實， 南瓜麵包卷的做法簡單， 可以在很短的時間內就做好。