高血脂患者吃什麼好_清炒蘆筍的做法
文章導讀
原料：
蘆筍200克,蔥粒,l00克。 鹽適量,澱粉、料酒、醋少許。
做法：
1.將蘆荀洗淨,切成段,備用。
2.炒鍋內放底油, 加入蔥粒煸炒,並放入薑、料酒、醋、鹽和味精,加入筍段,不停地翻炒,待筍段熟後加入溶於
特色清炒蘆筍圖片水的澱粉收汁,即可裝盤。
功效：
蘆筍含有豐富的維生素， 非蛋白含氮物質以及灰分含量較其他蔬菜高， 還含有葉酸、核酸、天門冬醯胺酸、蘆丁、甘露聚糖等。 高血脂患者常食有益。
