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小蔥油拌面,簡單食材吃出文藝範

小編是個地道的麵食控, 特別是餓的時候, 吃麵食的心是不要不要的。 今天我們來做一道簡單又好吃的麵食, 蔥油拌面。 濃濃的蔥油香配著有口感的麵條, 簡直讓人欲罷不能。

食材: 麵條若干 蔥蒜

將蒜和蔥切成如圖備用。

熱鍋熱油, 將準備好的蒜和蔥放入。

待蒜和蔥變成如圖顏色即可。

將過過油的蒜和蔥撈出備用。

鍋上放入適量水, 大火煮開, 放入新鮮麵條, 最好手工面, 加入少許鹽。 待麵條熟後撈出立刻放入冷水中過一下, 泌清水備用。

準備調料, 放一些糖鹽生抽香油調成汗, 放入碗中備用。

將麵條和調料抖均勻,

加上蔥花就可以開吃了, 好了, 小編要擦口水了。