葡萄放冰箱裡怎麼保存

到了夏天， 躺在床上， 吹著空調， 再美美的吃上一串冰鎮葡萄， 是炎炎夏季最愜意的事兒了。 但是如果每次葡萄都是現買現吃的話又太麻煩了。 如果把葡萄一直保存在冰箱裡， 很多人都不知道正確的保存方法， 一旦保存方法不得當， 葡萄就會損壞。 那麼把葡萄保存在冰箱裡應該怎麼保存呢？

1、葡萄和其他的食物一樣可以放進冰箱中進行保存， 但由於這種水果糖分和水分含量很高， 因此， 就算葡萄放冰箱保存， 也不適合放冰凍層， 以免破壞水果質感， 在保鮮層也不能長期存放， 葡萄在冰箱中放久了也會變質腐敗。

2、葡萄自身水分含量較高， 並且很容易腐敗， 另外葡萄表面存在一些果粉， 有一定的防腐功效， 因此， 葡萄放冰箱不能粘水， 直接將購買的葡萄進行一些清理， 清除掉開始腐敗的葡萄， 用乾燥的紙包好葡萄， 放經冰箱的保鮮層保鮮即可。

3、葡萄放冰箱只能放3~5天。 葡萄自身含有較高的糖分和水分， 屬於天然的完美菌類培養基， 在常溫下之只要2~3天就會腐敗變質， 而在冰箱中保鮮也僅僅能延長幾天， 放太久也會湖邊變質， 因此， 葡萄最好是現買鮮吃

4、葡萄放冰箱保存不要洗。 葡萄放入冰箱之前， 應該按照吃多少洗多少的習慣， 不要一次性洗太多， 時間放太久很容易導致細菌的滋生。 可將沒有洗過的葡萄放入冰箱保存， 能保持葡萄原本的口感和風味。