雞油蔥花薄餅的做法
想要減少疾病的發生， 我們就不要總是去外面的飯店吃飯， 畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品， 食材也可能不夠衛生， 自己做飯相對來說更健康， 雞油蔥花薄餅的做法很簡單， 而且還可以幫助促進健康。
1、麵粉揉成光滑麵團， 蓋上保鮮膜， 醒20分鐘。
2、麵團取出再揉幾下揉光滑， 用擀麵杖擀開。
3、用刷子刷上雞油， 撒少許鹽跟蔥花， 從中心位置斜切一刀。
4、順勢折疊卷起來， 收口豎起來壓扁。
5、擀成薄餅即可。
6、平底鍋刷一層雞油， 把餅放入， 小火烙至兩面金黃即可。
吃得好是維持健康的一大前提， 雞油蔥花薄餅做法雖然很簡單， 但是它美味且健康， 是餐桌上常見的一道美食。
