老人健康

西洋參老人能吃嗎

想藥讓身體變得更加的健康就離不開經常食用一些滋補品, 其中西洋參就是最常見的一種, 它能起到很好的調理身體, 並且能起到很好的清火和治療咳嗽等現象, 並且西洋參的食用方法有很多, 它可以直接泡水喝也能用來煲湯, 但是西洋參是非常滋補的食物, 並不是所有人都適合食用的, 下面一起瞭解下西洋參老人能吃嗎。

西洋參老人能吃嗎

西洋參的服法與療效息息相關, 不容忽視。 現擷取其中部分介紹如下:

1、煮服法 將西洋參切片, 取3克放入砂鍋內, 加水適量, 用文火煮10分鐘左右, 趁早飯前空腹, 將參片與參湯一起服下。

2、燉服法

將西洋參切片, 每日取2~5克放入瓷碗中, 加適量水浸泡3~5小時, 碗口加蓋, 再將基置於鍋內, 隔水蒸燉20~30分鐘, 早飯前半小時服用。

3、蒸服法 將西洋參用小火烘乾, 研成細末, 每次取5克, 用1個雞蛋拌入, 蒸熟後服用。

4、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,

使其軟化, 再切成薄片, 放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內, 每日早飯前和晚飯後各含服2-4片, 細細咀嚼咽下。

5、沖服法 將西洋參用小火拱幹, 研成細粉, 每次取5克置杯中, 加入少量蜂蜜, 用開水沖入, 加蓋後5分鐘, 可分數次服用, 以空腹飲用為佳。

6、配棗法 取新鮮的西洋參20克, 大棗5枚, 加水適量, 隔水燉成參棗

湯, 每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法

將老母雞去內臟洗淨, 取西洋參50克放入雞肚內, 再用線縫合雞肚, 加水淹沒雞體, 不加鹽, 先用大火燒開, 再用小火燉, 燉至雞肉熟爛, 湯液剩下三分之二即可, 每天吃一小碗雞肉和湯。

上面就是對西洋參老人能吃嗎的介紹, 通過瞭解之後我們知道西洋參老年人經常食用也能更好的改善,

並且可以說是一年四季都能食用的, 並且它的食用方法是有很多種的, 我們可以根據自己的口味和飲食習慣進行選擇食用。