常用藥粥療法的功效與作用
很多時候人們都是比較喜愛吃各種各樣的養生粥， 這樣的粥營養高。 而且在吃的時候， 對人體各方面都是有著很好的幫助， 下面就為大家介紹一下常用藥粥療法。
常用藥粥療法
粥是我國傳統食品。 糜粥調補是一種養生長壽的方法。 白粥本身就很有營養價值， 古人往往製成藥粥， 既可保健養生， 又有治病之功， 糜粥食補法介紹如下︰
1．山藥粥
功用︰補中益氣， 健脾止瀉， 益肺固精， 止帶縮尿。
制法︰取山藥30克、大米180克， 煮粥食用。
2．人參粥
功用︰大補元氣。 適用於陽氣衰弱、體質虛寒的老年人， 有延年益壽之功。
制法︰取粟米50克煮粥，
3．大棗粥
功用︰補益脾胃， 對老年人體質虛弱、失眠、營養不良、脾虛腹瀉， 白細胞、血小板減少及過敏性紫癜等均有一定的療效。
制法︰大棗10枚， 加米100克煮粥食用。
4．蓮子粥
功用︰益精氣、強智力、聰耳目、健脾胃， 且可降血壓。
制法︰蓮子肉30克煮爛， 加糯米100克， 煮粥食用。
5．綠豆粥
功用︰利水消腫， 清暑解毒。 適用於中暑煩渴、食物中毒、瀉痢等。 亦可作為高血壓病的輔助治療。
制法︰綠豆30∼60克， 煮爛後加大米30∼60克， 煮粥食用。
6．藕粉粥
功用︰補五髒， 和脾胃， 益血補氣。 對於老年人腹瀉、胃口欠佳、口乾渴等均有拘А?
制法︰大米50克煮粥， 藕粉30克用少量涼水調勻， 沖入米粥內調服。
7．豆漿粥
功用︰寬中下氣、利大腸、消腫毒。
制法︰黃豆浸泡、濕磨濾漿， 或用黃豆粉加少量水調勻， 沖入米粥內煮開食用。
8．奶汁粥
功用︰補虛損、潤五髒、益老人。
制法︰常用的有牛奶、羊奶、馬奶等動物乳汁， 但以牛奶最為普遍。 大米100克煮粥， 再加入動物乳汁， 煮沸服食。
9．芝麻粥
功用︰滋補肝腎， 養血生津， 潤腸通便， 烏發。 用於老年人肝腎虧虛而引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、須發早白或慢性便秘等。
制法︰芝麻15克， 微炒後研成泥狀， 加大米煮粥食用。
10．蘿蔔粥
功用︰清熱解毒， 止咳化痰， 順氣利尿， 消食導滯。
制法︰取蘿蔔100∼250克， 加大米100克煮粥食用。
11．胡蘿蔔粥
功用︰調養身體、健胃消食。 含有胡蘿蔔素， 可防治維生素Ａ缺乏癥，
制法︰取胡蘿蔔數個， 切片， 加大米100克煮粥食用。
12．芹菜粥
功用︰健胃祛濕， 能除心下煩熱、頭昏目眩。 有良好的降血壓、鎮靜和保護血管的作！?
制法︰芹菜100∼150克， 同粳米100克煮粥食用（一般先煮粥， 再下芹菜）。
13．羊肉粥
功用︰溫補強壯。 用於老年人陽虛畏冷、腰膝酸軟、頭昏眼花。 為老年人冬令進補良方。
制法︰瘦羊肉150∼250克， 切成小塊。 加粳米 250克同煮食用（亦有羊肉與山藥同煮食用或用當歸、生薑及羊肉煮湯服食， 均可加調味品）。
14．狗肉粥
功用︰溫腎壯陽。 溫補之性較羊肉更強。 多用於老年人體弱陽虛、畏冷、手足不溫、腰膝酸軟、尿頻等。 為冬令進補佳品， 老人陰虛火旺者勿食。
制法︰狗肉100克， 切小塊。 與粳米100克共煮粥食用（酌加鹽、薑、蔥、酒調味）。
上文中關於常用藥粥療法的一些介紹讓我們懂得了很多， 養生的方法其實也是有很多分類的。 而利用粥養生可以說是一個非常好的選擇， 在補充能量的同時也調理了我們的身體。