辣椒素的作用

辣椒是我們平時常吃的一種蔬菜， 很多的人認為有了辣椒才會感覺到吃飯有胃口， 才會認為有食欲。 可是辣椒是一種吃上去非常辣的食物， 有的人就不喜歡吃， 因為太辣。 有的人吃過後會出一身的汗， 都是因為它的辣。 辣椒素是辣椒中的一種成份， 辣椒素的作用是怎樣的?

既然說辣椒素是辣椒的成份之一， 但是對於辣椒素的作用大家都不太瞭解。 據專家介紹， 辣椒素能夠緩解疼痛， 因為它可以讓麻醉劑充分的進入到細胞內。

在最新的研究中， 發現辣椒素能夠開啟痛覺神經上的TRPV-1通道， 並且該通道異常寬大， 可以實現讓麻醉劑從中通過的目的。 在小鼠身上進行的實驗中， 科學家首先向小鼠坐骨神經附近單獨注射了傳統局部麻醉劑， 小鼠一如既往地表現出正常的疼痛反應;接下來他們在注射麻醉劑之後又注射了辣椒素， 這樣 TRPV-1通道被打開，

科學家認為， 這種方法將來可能有助於醫生選擇性地減少疼痛， 而不會導致麻痹或妨礙運動， 首先最實用的例子就是在分娩中的應用。

現在對於辣椒素的作用， 大家都瞭解了。 看來辣椒素並不是只能讓人們感覺到有灼熱感， 它還具有著更重要的作用。 它可以起到消炎， 止痛的作用， 對於肌肉所出來的酸痛有一定的治療效果， 而且還能夠殺蟲等功效。