粉面桃花迎春來的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 我們不要總是羡慕別人的才華， 其實自己可以學習的， 下面就是關於粉面桃花迎春來的介紹， 自己趕緊開始動手吧

1.先處理紫甘藍汁， （有榨汁機的直接榨成汁就可以了， 咱沒有榨汁機， 就用其他策略）鍋內注入少量水， 燒開後將紫甘藍下入， 煮五六分鐘， 你會看見水開始慢慢變成藍紫色。

2.將紫甘藍汁倒在一容器內。

3.點入兩滴白醋， 很完美的變化發生了， 藍紫色會迅速變成深粉色， 想變成更淺色的話， 再點兩滴白醋， 不過不建議那樣， 會很酸。

4.香糯米淘洗乾淨後倒入紫甘藍汁裡浸泡五小時（要比平常的做法多泡一會， 才會上顏色）。

5.糯米已經上顏色了， 不要著急做丸子， 瀝幹水分後在晾半個小時， 讓水分蒸發走， 這樣裹的時候不會往下掉米粒。

6.豬肉剁成糜。

7.蓮藕切成細丁， 不要太碎， 口感會不好， 大蔥切末。

8.全部混在一起， 加入適量鹽， 雞精， 少許蠔油， 花椒粉， 薑粉， 少許植物油。

9.攪拌均勻。

10.開始做丸子，肉餡用手擠出丸子，裹上糯米，放入蒸鍋內，大火蒸十五分鐘即可。

11.取出裝盤即可。

常年的外賣生活，你肯定已經厭倦了。如今掌握了粉面桃花迎春來做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。

9.攪拌均勻。

10.開始做丸子，肉餡用手擠出丸子，裹上糯米，放入蒸鍋內，大火蒸十五分鐘即可。

11.取出裝盤即可。

常年的外賣生活，你肯定已經厭倦了。如今掌握了粉面桃花迎春來做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。