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健康飲食之烏龍茶 怎樣挑選好的烏龍茶

文章導讀

大家都知道經常喝茶對保證身體健康十分有利, 是養生健康飲食的好選擇, 烏龍茶經常飲用有降低膽固醇等功效,

是許多人喜愛的茶品, 那麼怎樣才能挑選到品質優上的烏龍茶呢, 下面小編來為大家介紹一下。

第1次購買要試喝, 看看是否適合口味。

第2次買同樣茶品要確定有效期限。

另外還可以通過外觀、味道及湯色進行品質優劣的判斷:

1.形美:乾燥完全、葉形完整, 不能有太多茶角、茶梗、黃片或雜物, 色澤鮮豔, 柔光均勻不能枯暗不明。

2.味香:香氣濃郁清純、明顯而不膩。 如東方美人的熟果香(蜜糖香)、包種、烏龍的花香、鐵觀音的堅果香, 絕不能有油臭味、焦味、青臭味或其他異味。

3.湯醇:茶湯顏色隨發酵及焙火輕重而有不同, 但不論深淺必須清澈明亮, 不能混濁或灰暗。 入口甘潤持久、醇厚, 若苦澀重、味淡薄則不佳。

保證健康飲食是人們養生不可忽視的部分,

茶文化源遠流長, 掌握挑選好的茶葉的方法是至關重要的。