無油減肥全麥果仁麵包的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事， 其實， 想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難， 只要掌握好方式方法就可以了， 無油減肥全麥果仁麵包的做法特別簡單， 所需的烹飪技巧也不多， 適合在平時經常吃。

1、準備好需要的材料， 先露個全臉。

2、首先將牛奶於酵母混合， 攪拌均勻後， 靜置10分鐘。

3、將牛奶於酵母混合液體倒入麵包機， 沒有麵包機可以直接倒入麵粉， 全麥粉， 鹽， 糖， 雞蛋液。 攪拌10分鐘。 取出。

4、繼續揉面， 多次折疊， 倒入準備好的核桃， 葡萄乾， 反復揉至麵團不粘手。 蓋上濕布。 室溫環境下發酵60分鐘。

5、將發酵好的麵團輕按排氣， 分成4等份， 蓋上濕布靜置20分鐘。

6、0分鐘後， 將麵團趕平， 卷起， 依次放入模具， 模具內提前刷好乾粉。

7、進入烤箱， 第2次發酵。 烤箱發酵， 在烤箱內放入熱水， 發酵60分鐘， 中間水涼， 可換水。

8、發酵好的麵包， 取出表面刷水， 撒上芝麻， 預熱烤箱， 220度， 20-25分鐘看個人烤箱脾氣。

9、取出，香噴噴的全麥麵包，外酥裡嫩，內中果仁的變化，讓麵包的層次又豐富了。

在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，無油減肥全麥果仁麵包做法簡單又健康，是個不錯的選擇。

9、取出，香噴噴的全麥麵包，外酥裡嫩，內中果仁的變化，讓麵包的層次又豐富了。

在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，無油減肥全麥果仁麵包做法簡單又健康，是個不錯的選擇。