綠茶、紅茶哪個更健康
茶是中國人最喜愛的飲品， 也是世界人民最喜歡的飲品之一。 茶樹葉子製成茶葉， 泡水後使用， 有強心、利尿的功效。
茶樹種植3年就可以采葉子。
唐順宗永貞元年， 日本最澄禪師回國， 將中國的茶籽帶回日本。 爾後， 茶葉從中國不斷傳往世界各地， 使許多國家開始種茶， 並且有了飲茶的習慣。 隨著經濟全球化的進一步發展， 茶越來越受到人們的喜愛和歡迎， 它的保健功效也越來越受到人們的追捧。
茶又開始掀起一股熱浪。 對於愛茶的女人來說這是久候一年後的狂歡。 也許和茶友們一起品茶、論茶是你的最愛， 今季關於茶的流行話題裡， 你會有怎樣的見解呢?
綠茶比紅茶更健康?YES
綠茶和紅茶的原料並沒有太大區別， 都是茶樹葉， 其區別只在於茶葉的加工工藝不同：茶葉要製成綠茶， 只需將茶葉乾燥;紅茶則相反， 茶葉需切小後並發酵， 讓氧化賦予紅茶深暗色和特殊的茶味。 紅茶在發酵時， 多酚會被分解不少。 而沒有經過發酵的綠茶， 就能保持更多的多酚， 從這個角度看， 綠茶更有助於人體的健康。
茶不如咖啡提神?NO
每杯咖啡的咖啡因含量比茶多2～3倍。 不過， 咖啡因多並不能說明它的醒神效果就最好， 事實上， 茶中的咖啡因作用力發揮得較緩慢， 但持續的時間卻較長。 因為沏泡茶的時間越長， 溶解的鞣質則越多， 它可以與咖啡因發生作用， 讓咖啡因在體內慢慢地釋放。
綠茶有助於瘦身減肥?NO
如果不添加其他物質， 綠茶所提供的熱量幾乎為零。 德國的營養專家認為， 綠茶中所含的物質， 如咖啡因能促進人腦中的交感神經活動， 從而使人體避免囤積過多的脂肪。
但是， 綠茶並不會快速地將脂肪溶解掉， 你會發現， 每天飲3～4杯綠茶後， 你看不到什麼明顯的瘦身效果。 如果你飲用過多的綠茶， 也許你會瘦下去， 但是過量飲茶帶來的不良後果， 如脈搏加快、發汗和焦躁不安， 恐怕會遠遠超過瘦身帶來的驚喜。
茶中的咖啡因會導致體液流失?NO
茶中的咖啡因有利尿的作用， 喝茶確實會讓你排出水和鈉， 但不用大驚小怪， 因為你的身體在24小時之內會自動補充那些流失掉的水和鈉。 營養專家認為， 與其說這是一種體液的流失， 倒不如說是體液的流動。
飲茶是否會損害牙齒?NO
除了牙齒美觀問題之外，飲茶，對牙齒帶來的益處要大於害處。尤其是紅茶，它每升所含的氟化物高達0.5～2.2毫克，這有助於強化牙齒的琺瑯質，從而有效地預防齲齒。此外，茶中還含有多酚，這種澀澀的物質能抑制唾液中的澱粉酶，進而預防齲齒症。
茶能保護大腦嗎?YES
發現英國科學家研究證實，綠茶對人腦會產生有益的作用。不僅是綠茶，紅茶也同樣能夠抑制腦中的某種酶，而老年癡呆症的發病與這種酶密切相關。與紅茶相比，綠茶對腦的保護作用要更持久一些。
飲茶是否會損害牙齒?NO
除了牙齒美觀問題之外，飲茶，對牙齒帶來的益處要大於害處。尤其是紅茶，它每升所含的氟化物高達0.5～2.2毫克，這有助於強化牙齒的琺瑯質，從而有效地預防齲齒。此外，茶中還含有多酚，這種澀澀的物質能抑制唾液中的澱粉酶，進而預防齲齒症。
茶能保護大腦嗎?YES
發現英國科學家研究證實，綠茶對人腦會產生有益的作用。不僅是綠茶，紅茶也同樣能夠抑制腦中的某種酶，而老年癡呆症的發病與這種酶密切相關。與紅茶相比，綠茶對腦的保護作用要更持久一些。
