下奶鯽魚湯的正確做法

在坐月子的期間， 女性朋友就應該多吃一些有助于下奶的食物以及身體恢復的食物， 這樣才能夠保證奶水的充足， 促進身體快速恢復。 其中鯽魚湯就成為了許多產婦會選擇的一種食物， 主要是由于鯽魚湯的下來作用比較明顯， 并且營養價值也是很高的。 那么下奶鯽魚湯的正確做法又是怎樣的呢?

清燉鯽魚湯下奶的做法有哪些

第一， 鯽魚去鱗、內臟后洗凈瀝干水。

第二， 鍋燒熱后， 先用生姜片涂抹鍋底， 這樣煎魚時不太容易粘底， 待油燒至七成熱， 將魚放入， 煎至兩邊金黃， 灑適量料酒(可解魚腥味， 湯會變得更香)， 加入清水(水不要太多)燒開， 用中火煮燉至湯呈濃白色， 加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。

鯽魚湯的功效有哪些

鯽魚含有全面而優質的蛋白質， 對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。 適宜慢性腎炎水腫， 肝硬化腹水， 營養不良性浮腫之人食用， 鯽魚湯尤其適宜病后虛弱和產婦催奶之人食用， 適宜脾胃虛弱者。 食用時最好連湯帶魚肉一起食用， 不能只喝湯。

朋友們聽完小編的介紹， 有沒有一種想要買魚的沖動呢?以上這些做法都是比較簡單的， 比較實在多少， 感興趣的朋友可以動手做做哦。 還有， 生完寶寶的媽媽們一定要好好休息， 不然很容易落下病根的， 不可以給自己太大的壓力。 閑來無事， 媽媽們可以多和辣媽奶爸交流交流經驗， 多看一些母嬰書籍。