健康生活

寒冬酸奶佐餐的四大神奇功效

酸奶不但營養豐富、風味濃郁獨特, 而且還具有特別的胃腸道保護和調理作用, 尤其是幫助消化易減肥的功效而受到女性的追捧。

不過在這嚴寒的冬日里, 酸奶佐餐的療效還不止這些呢?我們一起來細數酸奶四大神奇功效吧。

功效一:保護腸胃。

火鍋是冬日里一家大小或朋友聚餐時的首選。 吃火鍋時, 喝點什么能讓胃最舒服嗎?下火涼茶抑或是冰鎮啤酒呢?錯, 酸奶是最佳選擇。 因為酸奶含有有利于胃腸道保護的乳酸菌, 乳酸菌具有酸化腸腔, 抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用,

預防并治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。

功效二:抵抗流感病毒。

一波接著一波的寒流讓大家終于知道了冬天的威力。 一不小心就中了它的魔力, 患上風寒流感了。 因此除了注意添加衣物, 多喝水, 多運動之外, 還可以常喝酸奶來抵抗流感。

經過臨床試驗, 喝酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。 經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。 不過, 酸奶不宜空腹飲用。 因為空腹時胃內的酸度大, 這時飲用酸奶會使胃酸濃度增高, 活的乳酸菌易被殺死, 從而使保健作用降低。 因此早上喝酸奶前, 最好先喝一杯白開水。 另外, 喝完酸奶后, 特別是晚上, 要及時刷牙, 因為酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定損害。

功效三:減輕輻射損害。

上班面對電腦、打印機等辦公設備的輻射, 下班還要回家面對現代快捷廚具的輻射, 可以說便捷的現代生活也讓現代人感受到無處不在的輻射損害。 如何減少輻射的損害呢?當然不能遠離它們, 跑去大自然啦。 其實美味的酸奶就可以幫助你。

因為酸奶中的乳酸菌對人體免疫系統具有顯著的促進作用。 其次, 有研究指出維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力, 作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢。 最后, 有研究發現, 酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用。

功效四:潤膚抗衰老。

秋冬季皮膚干燥是常態, 但也希望盡快擺脫它。 此時用酸奶陪芝麻,

那就能潤膚抗衰老了。 因為黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質, 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養成分。 其中豐富的維生素E, 有很強的抗氧化活性, 不但能減緩皮膚衰 老, 還能滋潤皮膚。 中醫學認為, 黑芝麻能益肝補腎、養血潤燥、烏發美容, 是極佳的美容食品, 且其中含的脂肪大多為健康的不飽和脂肪酸。 酸奶不但含有牛奶的 所有營養, 還比牛奶更好消化, 同時維生素B族也更多, 堪稱營養最全面的食物。 吃酸奶的時候, 撒上一勺黑芝麻, 不但香氣濃郁, 潤膚抗老的效果也更強。