飲食禁忌

秋季護肝聯盟 養肝解毒的最好食物

編者按:順應天時變化, 秋季養生應對自己的飲食起居做相應的調整, 要加強對肝臟的保健。 肝是個解毒工廠, 照顧好它, 才不會生病。

養生:秋季要“小心肝” 13種食物養肝解毒

要預防肝炎除了要注重環境、飲食、個人的衛生, 避免不必要的輸血和注射, 維持規律作息, 不抽煙、熬夜、酗酒外, 有些食材也有養肝、保肝的效果。

1.山楂

能消除油膩, 及因吃太多肉類、脂肪所引起的消化不良, 預防脂肪肝、高血脂。

2.白芍

具柔肝止痛、養血調經、止汗效果, 改善肝氣不和所起的胸脅疼痛。

3.黃耆

能保護肝臟, 防止肝醣降低, 活血袪瘀防中風,

利尿消水腫及腳氣。

4.紅棗

能緩和藥性, 解除痙攣, 有鎮靜及利尿功效, 對疏肝解鬱、調補脾胃有一定的效果。

5.蒺藜子

可改善肝陽上亢所導致的頭昏眼花, 舒緩肝氣鬱結所引起的胸脅不暢。