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養生保健

緩解胃脹,試試這個食療方

胃脹氣多由消化不良、胃腸功能失調所致, 主要表現為胃部飽脹感、壓迫感或伴有噁心嘔吐、燒心反酸、打嗝噯氣等症狀。 胃脹氣多與日常的飲食和生活習慣有關, 出現胃脹氣後應注意飲食調理, 少吃甜品, 多吃清淡的食物, 積極鍛煉身體。 還可選擇一些有行氣作用的藥食同源之物, 如蘿蔔、陳皮、玫瑰花、山楂、生薑等做成的藥膳。

1.蜜餞橘皮。 取新鮮橘皮500克、蜂蜜200克, 將橘子皮洗淨, 瀝幹水, 切成細條狀, 浸泡於蜂蜜中醃制一周, 當蜜餞嚼著吃, 每日2~3次, 每次10克。

2.薑汁蜂蜜飲。 取鮮生薑20克、蜂蜜30克, 將生薑洗淨、切片,

加適量溫開水, 在容器中搗爛取汁, 兌入蜂蜜, 調勻, 上下午各服一次。 現代藥理研究表明, 生薑含揮發油和薑辣素, 能促進胃液分泌, 增加胃腸蠕動, 有溫胃止吐、醒脾開胃的功效;蜂蜜有滋補及健脾和胃之功, 不僅可矯正生薑辛辣的口味, 還可緩和姜汁辛溫之性。 對常表現為胃部脹悶疼痛、喜暖畏冷者的脾胃虛寒型消化不良尤為適宜。

3.山楂飲。 炒山楂9克, 將其研為細末, 加糖少許, 用沸水沖服。 本飲具有消食、化積、和胃的作用。 山楂味酸甘, 性微溫, 可健脾開胃、消食化積。 但需要注意的是, 脾胃虛弱者不可久服多服, 孕婦切忌服用, 因山楂破血破氣, 容易傷胎氣、導致流產。 此外, 山楂所含的酸性成分較多, 空腹不宜多食, 以免胃中的酸度急劇增加,

出現胃痛甚至潰瘍。 ▲