健康食譜

三色曲奇餅乾的做法

看了喜歡的菜譜, 是否也心動著做一道三色曲奇餅乾呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗, 而且不會膩的食物, 香香的感覺, 帶著一點點辣味, 給人非常刺激的感覺, 也能夠吸引你的味蕾, 用平底鍋進行煎, 出現金黃色的感覺即可。

曲奇餅乾">

1、準備材料, 低粉, 黃油, 糖粉, 雞蛋, 抹茶粉, 可哥粉!

2、軟化的黃油與糖粉打至順滑至糖融化!

3、一點點加入打散的雞蛋, 攪拌均勻一次再加入下一次!

4、加入過篩低粉!

5、翻拌均勻成團, 不要畫圈以免起筋!

6、麵團分三份, 一份加入可哥粉, 一份加入抹茶粉分別揉均!

7、三份搓成長條!

8、擰在一起!

9、中間切開!

10、然後再擰在一起,切開再擰如此重複三次!

11、裹上保鮮膜放入模具定型,拿出再放入冰箱冷凍一小時!

12、冷凍之後切成1cm厚片!

13、烤箱預熱,180度烤18分鐘!

14、成品圖!

三色曲奇餅乾這道菜的烹飪過程中,要注意調料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。

9、中間切開!

10、然後再擰在一起,切開再擰如此重複三次!

11、裹上保鮮膜放入模具定型,拿出再放入冰箱冷凍一小時!

12、冷凍之後切成1cm厚片!

13、烤箱預熱,180度烤18分鐘!

14、成品圖!

三色曲奇餅乾這道菜的烹飪過程中,要注意調料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會影響口感。